アンヌ・グロのエシェゾー 2007 オフヴィンテージですが、これはまさに飲み頃ジャストなうっっ！！開栓直後から全開っす♫ エレガントなブルゴーニュピノのおいしさを詰め込んだ感じの淡くかつ凝縮感ある美味しさ(*^▽^*) いい感じにレンガがかった濃いめのガーネット。濃いけど光に当てると透明感ある不思議な液色。秋の夕暮れ時にぴったり♪ 開栓直後から強烈に匂い立つ黒系果実と鉛筆のアイアン、ムスクなど獣系のパフュームやシナモン、アールグレイ。。 アタックから薔薇の花束が色濃く香り、森のスーボアや、ボルドーに感じるようなスギ感、グラランクリュの複雑で深みある、以前プリューレ・ロックを飲んだ時に感じたようなフローラル&スパイシー且つ獣的な、まさにあの香りがモワッときます(*^▽^*) これは幸せ♡ こんなに熟成感溢れるにも関わらず、ブルベリーやプラムを丸かじりしたような果物の酸や甘やかさがとてもチャーミングでとても美味しい。 口に含むとフレッシュで自然に唾液が誘発されるような旨味溢れるはっきりした果実と酸が最高ですね♫ おそらく酸のこなれ感からすると熟成前は結構な酸だったことが窺われる感じですが、やはりこれはジャストナウなバランスなのかと。 滑らかなタンニンも濃いですが熟成を経て完全に全体に溶け込んでいて、飲んだすぐにとても甘い舌触を作っています。実際は甘くないのだけど、口に含んだ瞬間、あ！甘い！柔らかい！と感じる魅惑感(*^▽^*) この甘みは熟成がなせる技ですね。本当にこれは虜になりそう。。 熟成感とチャーミングさ、濃厚さと繊細さ、などベクトルの違う縦と横の要素が完全に一体となって非常に立体的。良く言う球体的なバランスとはまさにこの感じかな？と。 ボトルの最後はオリ混じりですが出し汁感がアップしつつもアロマや果実味などバランスやボリュームは崩れず、最後まで楽しめました♫ 飲み終わってもまだしばらくグラスをクンクンσ^_^;

wataru_

アンヌ・グロ、間違いなさそう。 そして2007はちょうどいい頃合い。納得。 あのエシェゾー（ずっと飲んでないわぁ）。 美味しくない訳がありませんね。 なんかこの属性だけでも球体です^_^。 いい色してますなぁ。

Nora

Noraさま ほんとオレンジがかった液色は見た瞬間ワクワクしますね(*^▽^*) きっと良い作り手の2007はジャストなうです！ オフヴィン最高♪

wataru_

キャ〜♡ ちょうど欲しかった情報ーー！ 私のセラーにもフランス土産のこの2011があって、そろそろかな？と思っていたのですが、あと４年待つべきということですね！(^^)♪ ああ…4年も待てるかなぁ…

LaraMoon

Laraさま フランス土産！それはとても楽しみですねー♪ ヴィンテージ チャートでは2007より2011の方が良い年な感じなので熟成能力高そうですがどうなんでしょうね！私なら2011、飲んでしまいそうです(*^▽^*)

wataru_

「(良い造り手の)2007はジャストなう」 に勇気をもらいました└( ﾟ∀ﾟ)┘

ユニッチ

07年のブルゴーニュ赤は、今買うには勇気が入りますが、良い作り手の物は狙って良さそうですね！ アンヌグロは大好きなのですが、エシェゾーはまだ飲んだ事がないです〜

Nori81☆

ユニッチさま これ以上熟成が進んだら果実と酸が落ち着いてボケてしまいそうなギリギリのラインを感じました！ お値段も他の熟成したヴィンテージ ものよりちょと安いので、2007は見つけたら即ゲット即飲みです(*^▽^*)

wataru_

Nori81さま グロ祭りが記憶に新しいですね♪ アンヌ・グロの熟成ものはほんとに見かける事がなくついついポチってしまいました！ Nori81さまからコメントでの助言もあり、飲み頃逃さず楽しめましたー(*^▽^*)

wataru_

ボルドーも07は５大シャトーのトップキュベと、それに引けをとらないようなもの以外は、飲んじゃった方が無難みたいです。

Nora

てか、アンヌ・グロのグラン・クリュをもってしても、07はもう賞味期限ギリギリなんですかね。参考になります。

Nora

Noraさま ボルドーもそうなんですね！何本かあるので2007祭りしてみようかな(*^▽^*) アンヌ・グロのこのワインは今が飲み頃なのは間違いないと思いますが、比較した事がないのでどの位のカーブで飲み頃を過ぎてくのか、分からないですね。でも5年は持たないかなーという印象でした。

wataru_

素晴らしい1本、素晴らしいポストですね〜！ 今年中に07、開ける勇気が湧きました。

M.O30

Midnight Radioさま ありがとうこざいます(*^▽^*) 先日グロF&Sのエシェゾーを投稿されてましたね♪ このアンヌ・グロの畑は、2007以前はグロF&Sの畑だったようです。グロ家で継承してるんでしょうね。 お！なにやら07祭りの予感ですねσ^_^; 若くても最近のものは十分に楽しめるのでなかなか熟成ものに手をつけてませんでしたが、熟成を経た魅力もまたいいものですね♫

wataru_

アンヌ グロのエシェゾー ＼(^o^)／ それをロブマイヤーのマイグラスですか ✨✨ イニシャルのエッチングで飲むなんて最高です

江川

江川さま ありがとうございます(*^▽^*) ロブマイヤーはグラス自体の存在感が消えて、 ワインにフォーカス出来る感覚が大好きです(*^▽^*) イニシャルは愛着湧きますが、洗う時のプレッシャーも凄いですσ^_^;

wataru_

ワインは勿論 写真もコメントもグラスも全てが輝かしいですね✨✨ (*∀*)ﾏﾌﾞｼｲｯ

カボチャ大王

カボチャ大王さま ありがとうございます(*^▽^*) 私もvinicaの皆さんのキラキラ輝く投稿を見てすっかりワイン？投稿？にハマってしまい、なんとかここまで成長？？する事が出来ました(*⁰▿⁰*) 写真撮ったりスマホでゴソゴソする事が増えてしまい家人に怪しまれないようマネージメントも頑張らなきゃです(^^;;

wataru_

コメントだけで、一本空けられそう、デイリーワインを!

nosada1969

nosada1969さま 香りだけでご飯3杯の領域を超えたイマジネーション力ですね(*^▽^*)

wataru_