シレーニ・ヌーヴォー　ピノ・ノワール　2019 産地　ニュージーランド　北島ホークス・ベイ 品種　ピノ・ノワール アルコール度数　13.5% クロージャー スクリューキャップ 外観は濃いめのルビー．スミレのような花の香りや，いちご，ラズベリー，ブラックチェリーの甘く爽やかな香りがします．キャンディの甘い香りもします．アタックはなめらかで，甘みは爽やかに感じられます．若く清々しい赤黒系果実を思わせる果実味に，滑らかで軽やかな渋みが調和し，スマートで爽やかなボリューム感です．ヌーヴォー系ということでチャーミングとも言えそうですが，PNから来るコクというか出汁感がやはりあります．後味にはかすかに紅茶やカフェモカを思わせる香りや，シソ・ミントを思わせる涼しげな風味もあり，複雑な余韻を残します．美味しいと思います． エノテカのセールス・トークにはめられて購入したヌーヴォー．夏（7月1日）に解禁されるのがニュージーランド・ヌーヴォーです．ニュージーランド北島のホークス・ベイで収穫された2019年のピノ・ノワールは，理想的な酸と熟度を備えており美しいアロマが魅力のいきいきとしたワインに仕上がったとのことです．全房発酵，マセラシオン・カルボニック，マロラクティック発酵が行われたこのヌーヴォー，期待以上の美味しさでした！

齋藤司

私もピノ・ノワールを購入しました。 なかなか美味しかったですね。

chambertin89

シャンベルタンさん、ありがとうございます✨ シャンベルタンさんも飲まれましたか^_^ 美味しかったので来年も飲もうと思っています✨

齋藤司

なんでヌーヴォーってこんな派手なラベルになることが多いんでしょうかね。 お祭りだからでしょうか笑

mattz

mattz さん、ありがとうございます✨ そうなんでしょうね、お祭りと収穫の喜びを 表現しているのでしょうね^_^

齋藤司