イタリアワインの帝王 アンジェロ・ガヤのシャルドネ、ガイア＆レイの2005年です。 キレイに熟成し、美しく金色に輝く液体。色からして美味そう(*´∀｀*) 熟成の行き過ぎた白はあまり好きではないのですが、これは本当にいい塩梅！熟成感はありつつも、まだ少しだけほんのり若さの片鱗も残っているくらいが好みなのですよね。 トロリとした粘性に蜂蜜のニュアンス。抑制の効いた適度な甘み。酸は丸く溶け込んでいる感じ。これは美味いなぁ✨✨ ちなみに GAIAは娘さん、REYはお母様の名前。んっ⁉️ 奥様はどーした❗️笑

としひこ