弾けるような果実のアロマ。黒果実だけでなく野苺やラズベリーの華やかなニュアンスも。さらにスパイスや皮、土、動物的な複雑味が絡み合う。濃厚な味わいが暴れる寸前のところで、酸味とタンニンが優しく包み込み、全体的に上品な仕上がりに。なんともニクイ演出。似たようなローヌのワインは思い浮かぶけれど、明らかに個性がほとばしっている。

hbk