ソーヴィニョン・ブランとシャルドネのブレンド。香りはトロピカルでほんのり桃の甘さが漂う、シャルドネ寄りの味。口に含むと、モッタリとした甘味と旨味の中を、キレキレの酸が駆け抜ける。やや甘み強めだが、酸とのバランスが良く、後味にくどさがないので、食中酒に適している。寿司、たことわかめの酢の物でバッチリ。 2日目、3日目も大きな変化はないものの、初日と同じような方向性を楽しめる、つまり嫌な変化を感じないので安心。スパイスカレーやコブサラダ、チキンステーキなど、けっこう何でもいい感じに合わせられる。他のワインも織り交ぜながらいろんな料理と数日楽しめて、ほぼ千円という価格は非常に魅力的。

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