【今夜は月例ワイン会】2 2本目は少し遅れて到着されたH様がご持参されたシャンパーニュ テタンジェ　ブリュット・ミレジメ　2015 テタンジェはスタンダードとコント・ド・シャンパーニュしか飲んだことがなく、通常のミレジメは初めて（^_^） コメントにすると少し色が濃い位でコレクションに似た感じになってしまいますけど、「全然違う」（サルル様、いつものご主人） やはりミレジメの熟成感でしょうか。 美味しかった244もこちらと比べると酸が目立つ若さを感じてしまいます。 スタンダードのイメージは女性的（と表現するのはのはNGのご時世ですけど）というかエレガントな印象のテタンジェでしたが、ミレジメもとてもまろやかでエレガントなシャンパーニュのように思いました（^_^） 【インポーター情報】 2015年は典型的なぶどうの生育サイクルが特徴づけられています。稀に見る暖冬から、氷点下に達する期間を経て大暑が訪れるという、春への移り変わりは、非常に変化に富んだものでした。花の満開はほぼ例年通りで、晴れが続き乾燥した月でした。快晴が続いた夏は日照時間が長く、雨は微量。待ちに待った雨に恵まれた8月下旬には、ピノ・ノワールとシャルドネの成熟が再び進みました。秋の涼しさに包まれた9月中旬にぶどうの収穫が行われ、みずみずしく気品あふれ、フルーティな「典型的な」ワインが誕生しました。テタンジェ ブリュット ミレジメは、シャルドネとピノ・ノワールを50％ずつアッサンブラージュし、ファーストプレスによるぶどう果汁だけを用いて造られています。グラン・クリュのぶどうが70％と大きな割合を占め、その他はすべてプルミエ・クリュのぶどうを使用しています。カーヴで5年間熟成させることで、このシャンパーニュの特性が最大限に引き出されています。

chambertin89

ロデレールとテタンジェの飲み比べとは、ゴージャス＆美味しそうです！ワイン会ならではですね〜

Eiki

Eiki様 持ち込みされた方は少し遅れて来られたので、シャンパーニュ2本とは思っておらず、しかもテタンジェのミレジメなので嬉しかったです（笑）

chambertin89