色はやや濃い方。少しだけ紫が強いボルドー色。 スモーキーな香り。肉や血。でも、これらの香りは、少しミネラルを纏っていて、すごくスタイリッシュ。黒系ベリー、カシス、黒胡椒をメインとするスパイスやハーブ。 重さと軽さを共に感じる。黒くて、南の雰囲気なんだけど軽い。 どこかクラシカルな雰囲気が非常に良い。それでいてスタイリッシュさもあって、丸くて細かい黒曜石的なタンニンなんかは近代的とすらも感じる。 14％のアルコールは感じないけど、知れば納得。 全体的にはローヌに近い。メイン品種もグルナッシュ。複雑すぎずに、どちらかというと陽性で、良い意味で太陽を感じるのがプロヴァンスなのかな。 高級感と素朴さが両方感じられる。 裏ラベルの情報量が過去一多い！

hamuito