カツオに赤ワインを合わせてみました！ 今日は寒かったので赤かなと… セラーにボジョレーが眠っていたので丁度良いかなと( *ˆoˆ* ) なかなか良いマリアージュ。 ブルゴーニュのピノノワールは私には色々トラウマがありますが、ボジョレーは軽くて好きです。

mamiko·˖✶

この造り手のシルーブル、僕も飲みました^ ^ ピノのトラウマ気になります（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

Johanes Brahms様 コメントありがとうございます！ 造り手!良く覚えてらっしゃいますね〜！私は飲んですぐ忘れてしまうので、このサイトは記憶箱として使い始めました〜\( ˆoˆ )♡ トラウマというか…ブルゴーニュのワインは私には難しいです… ワイン飲み始めた頃に白馬のオーベルジュで初めて飲んだピノは、感動的でしたが( *ˆoˆ* ) またそんな感動的なブルゴーニュのピノ様に巡り会いたい…

mamiko·˖✶

ホントだ！紐付けられて、Brahmsさんの次に私が飲んでる！ なんか、ビックリ( ⊙⊙)!!

mamiko·˖✶

ぼくもアプリがあるから覚えてるんだと思います^ ^ シルーブルは、以前ラピエールのものを飲んで感動して以来ずっと探していたものだったので、記憶に強く残っていました。 ワインを飲み始めた半年前頃は、ピノが苦手で嫌いでしたが、気付いたらブルゴーニュのピノが一番好きになってしまいました（笑） 好きになるほど、高いものばかり飲みたくなるので辛いですが…>_< まみこさんが感動したのはどちらのピノでした？

Johannes Brahms Ⅱ

うーん、書いた通り、全く覚えてません( ˙⃘⍘˙⃘ ) そんなに高い物でもなく、格付けも無かったと思います。よほど状態が良かったのか、食事とのマリアージュが良かったのか？ 初めてのピノノワールのワインの色と、香りに、未知の世界に踏み入れた様な感じでした。 確かに、ブルゴーニュのワインは高いですね〜！ 私は毎日飲むので(^_^;)コスパが大切ですね〜、毎日5000円のワインは飲めない… Brahmsさんは好きなモノがハッキリしていてイイですね〜！ 私は浮気者で、ピノノワールも、メルローも、シラーも、サンジョベーゼも、好きです♡ Brahmsも、チャイコフスキーも好きです（笑）

mamiko·˖✶

綺麗に開いていたんですね^ ^ かたいままだと良いワインも美味しくないですもんね！ぼくも毎晩飲んでますが、ブルゴーニュばかりだと仕入れも大変で… そして、他の地域にチャレンジする資金もなかなから確保できないです（笑） えー！何故かチャイコフスキーに嫉妬心が湧いてます（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑 チャイコフスキーはお嫌いのようですね〜！ 確かに、あのしつこいメロディラインはBrahmsにはないかな？ 安心してください！ Brahms>Tchaikovskyですから。 まだ、ワインの繊細さを全く知らない頃に、ブルゴーニュのピノを安いもの限定で家飲みしたら、嫌いになるでしょうね〜！ 今ならもう少しレベルの高いものを、良い状態で飲めて、トラウマが無くなるかな？ チャレンジしてみます(๑•ㅂ•)و✧

mamiko·˖✶

ミーハーなんで、チャイコのヴァイオリン協奏曲大好きです^ ^ 今日も美味しいブルゴーニュ飲んじゃいました^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

うらやましい…° ✧ (*´ `*) ✧ ° 私のワインとの格差が…(⌯˃̶᷄ᗝ˂̶̥᷅⌯) 一体ぶっちゃけ幾らするのですか？ ま、私は安旨ワインの似合う女です(﹡ˆᴗˆ﹡) それでもまあまあ幸せ❤ 明日からも安うまワインで攻めますよ〜！

mamiko·˖✶

金額載せてますが、格付けの割にそんなに高くないです！コート・シャルロネーゼはブルゴーニュの中の安ウマです！^ ^

Johannes Brahms Ⅱ