☆3.7 ○甘い香り×豊かな酸の質感と量、良質なフランチャコルタ！ ○モエシャンの B d B風の様な印象。 ○イマイチな泡にありがちな、「あ〜、あと2,000円足してシャンパーニュ買えば良かった〜」現象は、今回も無し！ １ヶ月前に頂いた際に、好印象だったのでリピ。 ○アンティノリが所有する蔵 ○シャルドネ主体に、ピノノワール&ピノビアンコ ○瓶内熟成期間36ヶ月 頂きます── 前回同様の味筋！リピして良かったです。 ○白桃＆洋梨・ヴァニラ&モナカ生地の甘い芳香が、ふんわりと漂う。 ○ヴァニラ＆モナカ感が、モエシャンっぽい。 ○その一方、このワインの特徴である、豊富な酸の量＆質感。キレ良く飲め、普段シャンパーニュを飲まれている方にもスンナリ馴染むと思います。 ○モエをB d B風にした感じ。　 ○前回より、グレフル系の柑橘を如実に感じます。 抜栓直後からイけますが、１時間程経つと濃密さがアップ。 さけるチーズとの相性が超◎！補完し合いつつ同調し合いつつ、お互い高め合ってる感じ。このワインが桃としたら、口内調理で桃のカプレーゼに笑 マイナスポイントを挙げるなら、たまにクレマン・ド・ブルゴーニュ等で感じる火薬っぽさが少しあるぐらい。 抜栓直後はそこそこ感じたものの、時間が経つと、そこまで気になりません。 これが税込3,000円ぐらいで買えたら、本当に最高なのですが・・ セール時に狙い打ちしたい泡！

ぽんちー