サン・ミケーレ・アッピアーノ ピノ・ネーロ 先日のトレンティーノのお隣のアルト・アディジェ地区です。 これのリゼルヴァが2ビッキエーリだそうです。 香りはベリー系とチェリーでその周りをうっすらスミレが覆っている感じです。 味わいは、透明度が高い色合いから想定される通りで、甘く、軽く、丸いですね。 飲みやすいですが、若干水っぽさがあります。 2日目はそれほど水っぽさは感じませんでした。 合わせたのは、 オムシチュー ヒレカツ コールスロー 白だしのお吸い物 です。すっごくコッテリ(^_^*) ワインの甘さと合いましたが、なにぶん水っぽさが気になりました。

Masanari

ボリュームたっぷりの料理〜（≧∇≦） 食べたいです！！

アトリエ空

サンミケーレ～は 以前ソーヴィニヨンは飲みました(^^) ピノ・ネロ飲むなら リゼルヴァの方が良いですかね～？

コジモ3世

北イタリアのピノ ネロは優秀と聞いているので、気になりますねぇ~。オムシチューって初めて知りました (私だけかな..^_^;)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

空様 有難うございます✨ コッテリしていますよね(^_^*) カミさんが作ったのですが、トルコライスみたいにワンプレートにしようと思ったけど、途中で止めた結果です(≧∀≦) 美味しかったですけど、ドッカリ来ました！ もちろん完食できませんでしたが、それでもお腹がパンパンでした(>_<)

Masanari

コジモ三世様 有難うございます✨ 個体差かVTによるものなのか、ちょっと水っぽかったです。 ハンスさんの良さが味わえませんでした(>_<) もう一度飲んで確かめてみたいです！ リゼルヴァだと価格が2倍になりますが、それでも¥3,000円程度ですし、2ビッキエーリなので、リゼルヴァの方が良いかも入れませんね(^-^) ポストお待ちしておりまーす(^^)/

Masanari

PdCV様 有難うございます✨ 正確にはブラウブルクンダーみたいですね(^_^*) 美味しかったのですが、飲み進めると水っぽく感じられました(>_<) もう一度飲んで確かめてみたいです！ オムシチューは食べませんか？ シチューと言ってもオムライスにかけるソースは様々です。 子供が好きな料理なので、我が家では時々出てきます(^-^) 美味しいですよ♪

Masanari

オムシチューは、はじめて見ました！ 美味しそうですね(≧∇≦)

jinko

jinko様 有難うございます✨ オムシチュー見た事ないですか(≧∀≦) 美味しですよ♪ ちょーコッテリですが(^_^*) 大抵、ソースは2種類かけます！ この日はカミさんお手製のミートソースとホワイトソースでした(^-^)

Masanari

サラっとオムライスにかける ソースが大抵2種類とかっ✨ お店ですかっ！！（笑） オムライス専門店で 頼みたくなるヤツですよ〜〜 ウチはグラタン2種類作って ちょーコッテリはよくやります（笑） 別盛りになってますけど 長崎グルメのトルコライス ですよね〜〜、お口の中で♪ トルコライス食べたい✨ （大阪のは食べました♪） ヒレかつとピノネーロは あいますよね〜〜

takeowl

take様 有難うございます✨ このオムシチューは我が家の定番料理です(^^) お腹いっぱいになって満足感がありますよ♪ ソースは必ず2種類以上かけますね♪ 時間がないときは、レトルトのカレーやパスタソースにご協力頂きます(笑) グラタン2種類も良いですね(^-^) 今度試してみます(^^)/ 多分、カミさんの中ではトルコライスをイメージしていたと思うのですが、乗せきれないと分かったのでしょうね(^_^*) ヒレカツも美味しかったです✨ ワインの水っぽさがなければ、よりgoodでした！

Masanari