赤が続いたので、今度は白のシャルドネ。 お久しぶりのケンダルジャクソン、ビニカ投稿は2回目。 少し濃い目のイエロー、粘性は少なめ～普通。パイン、黄色い花、樽らしい香り。 味わいは綺麗なパインの風味や酸味で南国風、苦味は全く気にならず。後味にまろっとした若干のラムネ香。 後からあけたシャブリと比べると、ミネラル感が薄目で、そのかわりトロピカルな雰囲気がたっぷりでした。 合わせたものはクリームシチューとパン、茹でブロッコリーのガーリックオイルがけ。 ブロッコリーのガーリックオイルがけは、昔、良く行っていた洋風居酒屋さんで丸ごと1株どんっと出てきてたのが大好きでした。。お皿に大樹のようにどしんと立てた状態でスタッフさんが運んできてくれて(その時点で店内のお客さんの視線が皆、運ばれていくブロッコリーに釘付けになるのも楽しかった)、目の前で熱々ガーリックオイルをジュージューかけて切り分けてくれてました。 人気で、お店は移転して大きくなっていき、もとの店舗はもう無くなってしまったのですが、あのこぢんまりしてガヤガヤした雰囲気も好きだったなあ。

Ima

ケンダルジャクソン❢は何回か飲んでいます♫ 私はトロピカル感が好きです♡ ブロッコリーの1株ドーンはインパクトありますね〜♫ 安く売っている時に試してみたいです♪ 昔の雰囲気が好きなお店ってありますよね〜(ˊ˘ˋ*)♡

meryL

私も最近これ飲みました〜meryLさんと同じトロピカル感が好きです✨ コロナで好きな店が減って行きそうで怖いです…

ま〜くり

meryLさん、 コメント有り難うございます！(^.^) ケンダルジャクソンのトロピカル感、良いですね♪ 私もリピートするワインになりそうな気がしますo(^o^)o 1株ドーンのブロッコリー、もし機会があればぜひ♪(*^^*) 上からかけるガーリックオイルは、オリーブオイルにニンニクと塩コショウと鷹の爪をお好きな量入れて熱したら出来上がりです☆ アヒージョのオイルと基本的に同じ味付けなので、ブロッコリーを切り分けて食べた後でお皿に余ったオイルはバゲットに付けて召し上がってもOKですし、1株ドーンの量がやっぱり多そうだったら、普通にブロッコリーやエビやマッシュルームでアヒージョにしても美味しいです(*^^*)♪

Ima

ま～くりさん、 コメント有り難うございます！(^.^) 飲まれてましたね～♪ このワインは何となく安定感みたいなのがある気がして、印象的です☆ 好きなお店がコロナで閉店、さすがにそろそろ出そうですよね、、(T△T) 私の場合、好きなお店はたいてい市内中心部からやや離れたところにあって、お酒が出せなくても普通にご近所の常連さんがランチを食べに来るような感じで、幸いまだ閉店は無いのですが、繁華街ど真ん中のお店は厳しいみたいです、、

Ima

こちらのワイン飲んだことあります❣️ 美味しかったです♡ 自分の過去ポストを見てみたら、バーベキューだったみたいですが、具材は甘とう２本としいたけ2個だけでした笑

めえめ

めえめさん、 コメント遅くなりましたー、 飲まれてましたね！(^○^) お野菜のグリルと合いそう♪でも確かに、バーベキューなのにお肉の写真が見当たりませんでしたね(^w^) 優しいめえめさん、焼き係に忙しくてお肉をほとんどご家族に食べられたかな(*^^*)

Ima