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3.0
A.ベルジェールのブリュット・フルール・ロゼ。ブドウはシャルドネ90%、コトー・シャンプノワのピノ・ノワール10%。ドザージュは7g/lでベースワイン年、デゴルジュマン、瓶熟期間は不明です。色合いは濃いめのサーモンピンク。味わいは思ったよりもドライな印象でシャルドネ90%、ピノ・ノワールの赤ワインを10%という構成ですがベースのシャルドネの良さをがあまり出ていないような気がします。色合いを犠牲にして赤ワインの比率を少なくしたほうが好みに近いような気がします。2日目はドライさは少し良くなってベースの味わいも感じられるようになりました。温度的には最初から冷やして飲んでましたがもう少し温度を上げて飲んだほうが良かったのかもしれません。
rmt
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A.ベルジェールのブリュット・フルール・ロゼ。ブドウはシャルドネ90%、コトー・シャンプノワのピノ・ノワール10%。ドザージュは7g/lでベースワイン年、デゴルジュマン、瓶熟期間は不明です。色合いは濃いめのサーモンピンク。味わいは思ったよりもドライな印象でシャルドネ90%、ピノ・ノワールの赤ワインを10%という構成ですがベースのシャルドネの良さをがあまり出ていないような気がします。色合いを犠牲にして赤ワインの比率を少なくしたほうが好みに近いような気がします。2日目はドライさは少し良くなってベースの味わいも感じられるようになりました。温度的には最初から冷やして飲んでましたがもう少し温度を上げて飲んだほうが良かったのかもしれません。
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