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2.5
カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノダブルッツォ 2021 久々のモンプチ、モンテプルチアーノをモンプチと略すのは普通?2000円くらいだったかと。 外観はまだ縁の紫がかっている濃いダークチェリーレッドで粘度はややしっかり。黒みがかって光を通さない色合いの割にはサラッとしてるか? 香りは濃い果実の香り…クレーム・ド・カシス、レーズン味のあるやや熱っぽく乾燥感のあるニュアンス。花もドライフラワーに近い感じとクローブまたはブラックペッパー、チョコレート。樽香はウッディでアーモンドに近い。 口当たりは色素のニュアンスよりソフトで果実味を感じる。甘みは豊かでありながらもったりしすぎない中等量…酸味は甘みに比べで控えめで、コクのある苦みやタンニンの緻密な抵抗感と共にバランスを整えている。アルコール度数の割にはその他の要素が軽めで中重口くらいなバランス。 酸が控えめなんだよなぁ…モンテプルチアーノはサンジョベーゼに比べて濃くなる反面、酸が抜けやすいみたい。
asd
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カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノダブルッツォ 2021 久々のモンプチ、モンテプルチアーノをモンプチと略すのは普通?2000円くらいだったかと。 外観はまだ縁の紫がかっている濃いダークチェリーレッドで粘度はややしっかり。黒みがかって光を通さない色合いの割にはサラッとしてるか? 香りは濃い果実の香り…クレーム・ド・カシス、レーズン味のあるやや熱っぽく乾燥感のあるニュアンス。花もドライフラワーに近い感じとクローブまたはブラックペッパー、チョコレート。樽香はウッディでアーモンドに近い。 口当たりは色素のニュアンスよりソフトで果実味を感じる。甘みは豊かでありながらもったりしすぎない中等量…酸味は甘みに比べで控えめで、コクのある苦みやタンニンの緻密な抵抗感と共にバランスを整えている。アルコール度数の割にはその他の要素が軽めで中重口くらいなバランス。 酸が控えめなんだよなぁ…モンテプルチアーノはサンジョベーゼに比べて濃くなる反面、酸が抜けやすいみたい。
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