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4.0
25度を切った夜。 リッチな白をついつい(^^; ハーフボトル。 コルクのコンディションは微妙ながら、 至極まっとうな熟成シャサーニュ。 ピノは若飲みでも楽しめるけど、熟成した白の味わいは何物にも代えがたい。 冷蔵庫に早生の黒葡萄、 ブラックビートが残っていたのでここぞとマッチアップ。 これくらい強い葡萄だと シャサーニュにも負けないです。
TM WS
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25度を切った夜。 リッチな白をついつい(^^; ハーフボトル。 コルクのコンディションは微妙ながら、 至極まっとうな熟成シャサーニュ。 ピノは若飲みでも楽しめるけど、熟成した白の味わいは何物にも代えがたい。 冷蔵庫に早生の黒葡萄、 ブラックビートが残っていたのでここぞとマッチアップ。 これくらい強い葡萄だと シャサーニュにも負けないです。
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