昨年中は大変お世話になりました。 本年もよろしくお願い申し上げます(^_^) 新年最初のワインはギリシャのこちらから エステート・アルギロス　サントリーニ・キュヴェ・モンシニョーリ2020 Eiki様、iri2618 STOP WARS様が絶賛の樹齢200年以上Σ( ﾟДﾟ)のアシルティコ。 単品より他のキュベ(エヴデモン、ニクテリ)との3本セットの方が割引でお買い得だったのでセットで購入、まずはモンシニョーリからいってみます。 アルコール度数14.5%Σ( ﾟДﾟ) 他のキュベは15%もあります。 後述のアシルティコの特徴によれば、高いアルコール度数と高い酸を同時に保有出来る稀有な品種との事。 煌めくゴールドの色合いのペールイエロー。 フラワリーな香水のような独特の香りの後にシトラス。 アルコール度数高めな事もあり、ボリュームがありながらも凝縮している果実、アフターに塩気を感じるミネラル。 これは期待通りの高品質でじっくり飲もうと思っていた矢先に地震発生Σ( ﾟДﾟ) 震源地が石川県能登半島で距離があるので、最初の地震は気付かなかったのですが、2回目のは県内の中越地震や中越沖地震よりも強く揺れました。 市内では震度6弱というところもあったので、市内では震度5弱～強だった中越地震より強く感じたのも当然ですね。 我が家は本棚の本が落ちたり、昔ながらの日本壁なので、壁から粉状の土が廊下に落ちた位で深刻な被害はありませんでした。 これはワインどころではないかも知れないと早々に切り上げて残りは明日に。 被害が少ない事を祈ります。 【１/2 2日目】 2日目はより酸味が強く感じられて、シャブリのグラン・クリュのような印象を持ちました。 やはりなかなかの品質かと思いますので、他のキュベも楽しみですね。 【ショップ情報】 1903年にサントリーニ島で創業した老舗ワイナリーで、現在は4代目のマシュー・アルギロスが経営を取り仕切っています。150年以上の歴史を誇る島内最古のブドウ畑を所有しており、ワイン専門誌「ワイン＆スピリッツマガジン」において、ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤーに2回選出された経歴があります。 ブドウ園は高度35～150mに位置し、また樹齢150年を超える島内最古のブドウの木を所有しています。ブドウは岩や玄武岩、石が劣化してできた浸透性のある軽石が多い火山灰質土壌で育ちます。土壌に土はなく、島全体にフィロキセラの影響もないため、接ぎ木されていない原木が残っています。熱く、乾燥した風が島内に吹いていおり、水分もとても少ない状態です。そのためブドウを保護するために、地面限界の位置に古いツルを格子状に枝編みしてバスケットの状態を作るという独特なデザインの栽培法を取り入れています。 モンシニョーリはエステートアルギロスの「サントリーニのアシルティコはどうあるべきか？」に対するビジョンともいえるキュヴェです。 エピスコピ（Episkopi）と呼ばれる区画の最低200年以上の樹齢のアシルティコが使用されています。その為、非常にわずかな量しか収穫できません。 低温で、一部無菌状態のステンレススチールタンクで約3週間発酵させ、良質な澱と共に約10ヶ月熟成させます。アシルティコの特長をよく表現しており、余韻の非常に豊かなワインです。ヴィンテージから10年先以上瓶内で熟成させても楽しめる非常に凝縮感のある味わいです。 アシルティコの特徴 アシルティコはギリシャのサントリーニ島を原産とする白ブドウ品種です。 皮が厚いブドウで乾燥に強く、病害虫に対して高い抵抗力があります。 温暖で日照量が多い気候のもとで完熟し、非常にアロマティックで豊かな果実味と高いアルコール度数を持つと同時に、高い酸度も保持できる非常に珍しい品種です。 【その他】 年越しはいつものようにへぎそばを。 今年の元旦は冬の新潟らしく曇り、雨模様で初日の出は見られませんでしたが、時折晴れ間も覗いたりして穏やかな天候になりました。 子供達は学校の関係で帰省は2月以降になるので、母や妻と3人の静かなお正月です。

chambertin89

あけましておめでとうございます。 私も昨夜このワインを手に取りましたが 「10年先以上瓶内で熟成させても楽しめる」 と説明にあったのにビビって そっとセラーに戻しました(笑) そして地震揺れましたね〜ドキドキしました。 本年もどうぞよろしくおねがいいたしますペコー

ゆーも

ゆーも様 本年もよろしくお願い致します(^_^) 熟成させても良さそうですが、今飲んでもかなり楽しめる状態かと思います。 地震でじっくり味わえなかったので、今日の状態も見たいと思いますけど。 私の地元より距離があるところで液状化等の被害も出ているようですので、ゆーも様もお気をつけくださいませ。

chambertin89

アシルティコ〜初めて聞く品種です。樹齢200年(ﾟ∀ﾟ) 今年こそいろいろ品種に挑戦したいと思います！ 本年もよろしくお願いいたします～♪

juve78

juve78様 本年もよろしくお願い致します(^_^) アシルティコはギリシャのサントリーニ島原産のブドウとの事で、私も昔飲んだ事がある程度でしたが、樹齢の高さもあってか、とても良いワインかと思います(^_^) まだまだ飲んだ事がない品種が多いので、私も色々飲んでみたいと思います。

chambertin89

本年もよろしくお願いします。いきなり地震のニュースを見てびっくりしました。被害が大きく無い事を祈ります。アルギロス、素晴らしいワインだと思いますので是非。久しぶりにへぎそば食べたいです！

Eiki

Eiki様 本年もよろしくお願い致します(^_^) アルギロスの上級キュベは期待以上に高品質なワインのように思いました。 元旦恒例の「芸能人格付けチェック」の前にアルギロスを用意してちびちびいただきながら観ようと思っていたのですが、それどころではなくなりました(>_<) これ以上被害が大きくならないように祈ります。

chambertin89

chambertin様 あけましておめでとうございます。 元旦の“イッパツ”は強烈でした。 ともかく能登半島の方々の無事を祈るばかりです。 こちらは築97年のボロ屋で強烈な揺れでした。 中越地震と揺れの向きが違って長細い町屋の前後に揺れて本棚はたおれるわ、窓やドアは開くわ‥‥ そう言えばワインセラーのドアも開いていました！ (･_･; ウチの家だけは震度6弱の揺れだったようです。 まだまだ余震はあるはずなのでお互い注意⚠️してまいりましょ。 今年もよろしくお願いします。

aiaisarusaru

aiaisarusaru様 本年もよろしくお願い致します(^_^) お正月気分も飛んでしまう揺れでしたね。 もう少し強かったら我が家にも大きな被害があったかも知れません。 大きな地震だったけど、結果的には前震だったという例もありますので、お互い注意しましょう。

chambertin89

　 謹┃賀┃新┃年┃ 　 ━┛━┛━┛━┛ 今年も宜しくお願いします ∞*:;;;;:*∞*:;;;;:*∞*:;;;;:*∞ 投稿を拝見すると、お住はあまり被害が無かったよで良かったです……… でも注意⚠が必要ようなのでお気をつけてください。 私も3本セットを購入したので楽しみです(,,>᎑<,,)

meryL

meryL様 本年もよろしくお願い致します(^_^) 今のところ、自宅周辺は被害はありませんでしたが、引き続き注意したいと思います。 meryL様もセット購入されたとの事で、ご投稿を楽しみにしています(^_^)

chambertin89

新年　おめでとうございます。 豊かな一年を願います。

アン爺

アン爺様 本年もよろしくお願い致します(^_^)

chambertin89

あけましておめでとうございます！ 元旦から大変でしたね！(＞＜)お住まいのエリアは被害かわ大きくないようで安心しました… ワインもご無事でしょうか？ 波乱の年明けとなりましたが、今年も宜しくお願いします^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahms様 本年もよろしくお願い致します(^_^) 震源地から距離があるので、大したことはないかと思っていましたが、地震の規模が大きくて東日本大震災のように遠方でも揺れが大きくて、驚きました(>_<) 自宅の方はとりあえず被害はないですが、預かってもらっているワインは定かではありません。 中越地震や中越沖地震でも大丈夫だったので、大丈夫かとは思いますけど、万一のことがあっても、命の方が大事ですので。 色々事件も起こってますので、これ以上災いが起こらないと良いですね。

chambertin89

本年も宜しくお願い致します。 実家（埼玉県）でも揺れたので、そちらでは相当だったと思います。 早く落ち着くと良いですね^^;

bacchanale

bacchanale様 本年もよろしくお願い致します。 大きな揺れで、元旦のお楽しみの芸能人格付けチェックも中止になってしまい、お正月気分も飛んでしまいました(>_<) 早く落ち着いて欲しいですね。

chambertin89

chambertin89 様 明けましておめでとうございます。 なんと！樹齢200年とは。。。世界にはこんなワインがあるのですね。 chambertin89様の一年が素晴らしいものになりますように。 今年も宜しくお願い申し上げます！

vin-be 1.1

vin-be ver 1.01様 本年もよろしくお願い致します(^_^) 他のキュベも樹齢150~200年との事で、まだまだ知らないワインの世界があるんだなと再認識致しました。 vin-be ver 1.01様の一年も素晴らしいものになりますようにお祈り致します(^_^)

chambertin89

今年もゆる〜くおね盆いたします✨ アシルティコ！あ知ってるティコ！ 嘘…知りません(⁠・⁠∀⁠・⁠) 地震、こちらですら震度３だったので、ビックリでした… お気を付けくださいね！

盆ケン

盆ケン様 本年もよろしくお願い致します(^_^) お互い地震等の災害に気をつけましょう。

chambertin89

地震、大変でしたね。ご無事で何よりです。こちらのワイン、昨日いただきました。相変わらず美味しいワインだと思いましたが、相手（比較対象）が…。今年もよろしくお願いいたします。

iri2618 STOP WARS

iri2618 STOP WARS様 本年もよろしくお願い致します(^_^) 元旦早々、こちらを飲み始めたところでの揺れでしたので、正月気分も飛んでしまいましたが、大きな被害はなかったのは幸いでした。 またのレビューを楽しみにしています(^_^)

chambertin89