Yellow Tail Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by You.

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LLLLL

REVIEWS

ワインYellow Tail Cabernet Sauvignon(2020)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-05-29
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

You.

以前から近くのスーパーで目にとまった安ワイン。 オーストラリア産ということで、もしかしたら?と思い購入。 いつか、オーストラリア産の牛肉と合わせてみたいなぁと思って置いていましたが、今回は国産和牛でのペアリングです。 一言で言うと、果実味たっぷり!! ジューシー、この一言に尽きます。 価格が価格なので、深みなどはありません。(ごめんなさい!) でもそれにも勝るパワフルさを感じます。 複雑味がなくてシンプル、まるで葡萄ジュースのようなジューシーさが口に入れた瞬間広がります。 嫌味を一切感じないので、本当に周りからいじられながらも愛される?クラスのいい奴的な存在の赤ワイン。 ジューシーな果実味以外はいい意味で何も感じない一品。 大衆的でガブガブ飲める気さくさもありながらも、程よくカベルネ特有の重さやふくよかさを感じます。 気取らないので、お肉であれば何でもうまく調和しますが、個人的には地産地消で、Aussie beefがいいかなと思います(^^) 淡白な鶏肉などは物足りないかも。 本当に果実味たっぷりのワインで、合わせるものによってより深い味わいが感じられると思います。 何を合わせようか、ワイン好きには腕がなる逸品ですね♪ 面白いペアリング、思いつかないマリアージュが期待できそうです。 ワインの世界は奥深い。 一本何百万するワインもあれば、1000円以下で楽しめる味わいもある。 私はまだ何百万円もするワインは手にしたことは無いけれども、上には上の良さがあり、下には下の良さがある(失礼ですがいい言葉が思いつかず、、) いろんな味を楽しみながら、自分や時と場合に合ったワインをこれからも見つけていきたいなと思わせるワインでした(^^)☆ 面白いペアリング、よろしければ教えてくださーい! ☆P.S☆ グラスは海外から直接輸入した物で特別なワイン通のブランドとかではありませんが、ステムが素敵!!! この細さはなかなかありません。 リーデル(RIEDEL)やロナ(RONA)のワイングラスも一応所持していますが、それにも勝る形の良さ(*^^*)♡ ガラスの薄さや口当たりの良さ、また香りの広がり等は劣りますが、それ以上にワインを頂く上で目の保養になります。 お洒落な海外ドラマに出演している気分!笑 その繊細さゆえ、配送の際にステムが折れてしまっている事があり、完璧な状態のものを受け取るのに時間はかかりますが、完璧なものと出会えた時の感動は人知れず、、です! 使うグラスによって味わいはもちろん、気分や雰囲気まで変わる。 これこそがワインの真髄に迫る楽しさと言えるかも知れませんね♪

You.

L

なるほどです!追記されたコメントが4&5枚目のお写真とリンクしてるのですね✨ あっ 失礼致しました。 お初にお目にかかります。南瓜と申します。 Youさんのpostを拝見し(コメントを拝読し)て、とても興味を惹かれフォローさせて頂きました。 ワインの裏ラベルやネット購入商品説明の受け売りではなく、Youさん独自の感想をYouさんの言葉でお伝えされている所が素敵です。✨ 参考にさせて頂きますね♪ 宜しくお願い致しますm(__)m✨

カボチャ大王

L

イエローテイルのワインはどれも美味しいですよね(^◇^) かしこまった感じがなく、楽な気分で飲めるのが良いです(*´∀`)♪ 価格も手頃だし? 確かにこの子パワフルで元気な感じですね、ボリュームあるし好きなワインです(* ̄∇ ̄*) グラスは大きいボウルのグラスの方が派手な感じになって良いかなぁ、ボルドーグラスのような形だと少し大人しいかな?

ナゾ2

L

同じ型のグラス持ってますが、この子には良く合うんじゃないかな(^◇^) 私はブルゴーニュグラスで飲みましたが?

ナゾ2

L

南瓜さん まだまだ未熟な私のノートに、そう言っていただけて非常に嬉しいです。 まだ初心者なので、良かったら色々教えてくださいね! よろしくお願いします(^^)⭐︎

You.

L

ナゾ2さん 美味しいですよね〜! びっくりしたので他のも試してみたいです(o^^o) かしこまらずに楽しめるので、いろんな料理と合わせてみたくなります♪ 良い意味で大衆的で、気心の知れた人たちと会話と食事を楽しむのにぴったりだと思いました(^^) パワフルで果実をそのまま!って言う感じなので、確かにグラスはブルゴーニュ系のがいいかもですね♪ 非常にシンプルなワインでもともと苦味をそんなに感じないので、より一層果実の香りと味わいが楽しめそうです(*^^*) 同じ型のグラス持っているなんて何だか嬉しいです〜!! ワインを好きになると何故かグラスも集めたくなってしまって、、 どれで飲むのが一番美味しいのだろう、、なんて考える時間も素敵ですね(*´﹃`*)♡笑

You.

L

こんにちは。 いいね!ありがとうございます。 イエローテイルってどれも美味しいですけど、私のオススメは黄色いラベルのシラーズです♪ グラスはZieherでしょうかね!? すでに海外ではいろんな方が使っているのをインスタとかで見掛けますよ(⁠ ^⁠^⁠)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

L

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん こちらこそ拙いワインノートにいいね!ありがとうございます(><) シラーズ、私も大好きです!! イエローテイルはどれもいろんな意味でお値段以上の働きをしてくれるので助かります(*^^*) グラス、よくご存知ですね!! 大好きな海外ドラマのワンシーンに出てて、手に入った時は本当に嬉しかったです(*´﹃`*)♡

You.

You.
You.

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