Champagne Poilvert Jacques Brut写真(ワイン) by You.

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LLLLL

REVIEWS

ワインChampagne Poilvert Jacques Brut
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2022-12-31
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

You.

近くの卸酒屋さんで4000円程で購入。 調べてみると、色々価格帯があるみたいですね(^^) 一口飲んで感じたのは、タバコのようなスモーキーなフレーバー。 お外で飲む際はヴーヴやモエなど有名なシャンパンが多い中、初めて見かけたのでためしにのんでみました。 キリッとしています。 それであってやはりスパークリングとは違うパワフルさと、口に含むと鼻から抜けるスモーキーさとワインの持つ甘みとふくよかさを味わえます。 一口で言うと、辛口でスモーキー、 私にはタバコのような風味も少し感じました。 まろやかと言うよりもパワフル、辛口の中にもワイン特有の甘味を感じられました。 発泡性は十分です◎ そそいだ瞬間の泡の立ち上り方が何とも素敵でした。 合わせたのは大晦日という事もあって、シャインマスカット、そしてランプフィッシュキャビア(キャビアの模造品)でした。 本物のキャビアは近くでは手に入らず(;_;) でも、なかなか美味しいんですよ♪笑 レモンを一絞りするとより美味しくいただけると思います(^^)♡ 最後の写真ですが、 最近あるお店にてヴーヴを飲みました。 種類にもよるのでしょうが、お店にあったものは ちょっと甘めでまろやかな風味を感じました。炭酸も穏やかな感じがします。 ヴーヴ、大好きだったのですが、今回のワインを飲んで自分はやはりキリッとした辛口が好きなんだと再認識しました。 絶対これ!じゃなくて、色々飲み比べてみるのも良いものですね(*´﹃`*)♡ ワインを初めて好きになってから歳を重ねるごとに、味覚も変化していっています。 自分自身も、その変化を楽しみながら、日々アップデートしていきたいなと思いました(*^^*)

You.

L

スモーキーの表現は良い表現かも、雰囲気が伝わってきます(^◇^) キリッとしていて後からふくよかな甘さが追いかけてくる感じ、シャインマスカットが良く合うんじゃないかな(*´∀`)♪ ヴーヴは価格が上がって、ちょっと手が出しにくくなって最近飲んでないなぁ… 泡は冷やした時と温度を上げた時の変化も楽しむ事が出来るし、グラスも色々替えたりして楽しむのも面白いね(o⌒∇⌒o)

ナゾ2

L

ナゾ2 さん お褒め頂きありがとうございます(*^^*) シャインマスカットのジューシーさと甘さがより引き立って幸せになりました(*´﹃`*)♡笑 ヴーヴ、高いですよね。゚(゚´ω`゚)゚。 この日はお祝い事があったので久しぶりに飲みましたが、 あの泡なのにまろやかさとふくよかさの余韻が口に残る感じがやっぱりお値段の高さなのかなと思わされました。 そうなんです♪ キンキンに冷えた喉越しを楽しんだ後はゆっくりと温度が上がって甘味とまろやかさが楽しめて、スパークリングワインも奥が深いなぁと思わされております。 今度はいろんなグラスで楽しんでみますね! また面白い発見ができそうです(o^^o)◎

You.

You.
You.

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