アルゼンチンのトソ　エステート　カベルネソーヴィニヨン　2019年 作り手は何度か飲んだことあるパスカル　トソさん 以前と同じくニューワールドのカベルネとしては滑らかで優しさのある飲み心地 その中に程良い凝縮感があり全体のバランスがやはり良い一本(^^) 一言で表すと「安定の味」でニューワールドなのに嫌味がない味わい で、欠点は安定していてあまり面白みはない所（笑） ピーロートさん扱いでなかなか一本単位では買えないのと定価はだいたい2500円ほどのようなので、それならコスパは普通かな ただ今回は予定通りに半額くらいで買えたので評価は個人的満足度も含めてます^_^ 重心が軽やかなカベルネなのでアルゼンチンワインだからと思いっきり肉料理に合わすよりは、以前に鉄板焼き屋さんの料理に合わせた（魚介にも合いました）感じやお好み焼きなんかに合いそう♪ 軽く2.3杯飲んだだけなので今夜できたらお好み焼きに合わしたいなぁ〜←相方が作ってくれたら（笑）

YD

他力本願のお好み焼きと合わすことできました～？(笑)

盆ケン

盆ケンさん お好み焼きには合わせれませんでした〜(^^;; グレラ泡投稿の餃子に合わせて美味しく頂きましたよ！ 餃子とワインってけっこう合うんですよね〜

YD