「このヴィンテージは初紐付け」 オーストラリアのクナワラの葡萄を使った、シスターズ　ラン　オールド　テスタメント　 カベルネソーヴィニヨン 2019年 スクリューキャップを開けて注ぐと、熟したベリーに樽熟からの嫌味のないくらいのスモーキーさ 時間が経つと樽香はより馴染んでその後ろから冷涼なオーストラリアらしいユーカリぽいミント感が出てきて見た目以上に爽やかな印象に！ 味わいももちろん凝縮感ある果実味を味わえながらある程度の瓶熟もありタンニンはけっこう滑らかだったり、やはり爽やかなハーブぽさがあり濃いめながら後味は良い意味でスッキリな具合♪ 定価3600円くらいのようでそこまで期待していませんでしたが、なかなかバランス良く出来ていて頂き物の焼豚を焼いたものにトリュフソースドレッシングをかけたものや、作ってくれた大根のスパイスのパクチーを添えたアチャール（インド風漬け物らしい）によく合います(^^) なので、昨年の日本サクラアワードのシルバーの評価らしいですが、料理に合わせやすい濃いめなクナハラ産のカベルネとしては自分としてはゴールドくらいの評価で良いのかと ←もちろんワイン審査では食事はないですが。。

YD

いっぱい受賞しているワインのようですね。美味しそう。

Kyoji Okada

Okadaさん フランスのボルドーの金賞受賞ラベルが貼ったワインは当然にイマイチな味わいで受賞の意味がないと思うものばかりですが、こちらはなかなか良い受賞マーク（左から2番目は女性コンテストでゴールドみたい）とオーストラリアのこういう受賞ラベルは逆に信頼できるかなと(^^) しっかりした味わいながら上品め 今、調べたら姉妹で作ってるワインのようで女性醸造家らしいキレイさがあるのが好みな点かも！

YD

ええ、私も同感です。 オーストラリアの受賞マーク付は本当に美味しいと思います。

Kyoji Okada