「チャコリで食欲増進」 スペインのバスク地方のチャコリ　ラウ ロゼ　2022年←このロゼは初投稿 チャコリの注ぎ方に倣ってなるべく高い位置からグラスに注いでみます！ 一応、空気に触れる時間が長くなり香りを開かせる効果があるみたいですね 明るく春に似合いそうな微発泡のロゼ色 上品なラズベリーや野イチゴに優しいハーブぽさ 塩っけのあるミネラル感もあり生ハムに合いそう 辛口な飲み心地ながらやはりミネラルが豊富で身体にすんなり染みてくる感じ 11.5%の少し低い度数ながらきちんとした旨味がありワイン単体でも美味しく頂けます(^^) 今夜は急に職場の食事に誘われて参加することに 自宅まで車で迎えに来てくれるのでそれまで優雅にこちらを堪能していました（笑） 後半は食事の風景 ラーメンマニアの方が最近オープンして気になってる、鶏白湯のお店へ 〜〜からの10分後には近くのその方の行きつけのホルモン焼肉屋さんへ（笑） 鮮度の良いホルモン盛り合わせ（大きなボウルに1キロ）を四人で完食 ちなみにワインはコノスルがボトルで1800円であり頼んでも良かったのですが、運転手の方と残り２人はお酒を飲まないのでやめておき、ビールやハイボールにすることに。。 両店舗共に満員で少し待ちましたが美味しかったし、チャコリで食欲が湧いたのか久々に爆食い！

YD