「上質なオージーのピノ×鴨つくね」 オーストラリアのメルボルンの南の海と海に挟まれた冷涼な半島にあるモーニントン ペニンシュラに位置する モンタルト　ペノンヒル　ピノノワール　2018年 ←ピノはvinica初投稿なので訂正依頼中 キレイな艶のある色合い しっかり熟した、でもエレガントさもあるブラックチェリーに上品なスパイス　 スクリューキャップを開けてすぐからしっかり香る果実味ながら、冷涼で落ち着いたハーブやミネラルぽさも同時に感じられてすでに好みな香り♪ ニューワールドらしい果実味を感じつつも、香り通りに冷涼で落ち着きがありミネラリーさも感じるピノ 全体的に重心が低めて地に足が付いた味わいな具合で良いですね♪ 程良い熟成もあるおかげかジワジワ〜と優しくも長く続く余韻も素敵です(^^) もちろんあまり売ってませんがネットで調べたら4500円ほどで販売してるとこもあります まぁ、最近はブルピノでも全体的に値上がりしてこれくらいはしたりするのも多いと思うので同価格帯ならこちらの方がコスパ良いかなと(^^) デパ地下のお肉専門店の合鴨の濃厚なつくね、しゃぶしゃぶ用のキレイな切り落としの豚ロースによく合いワインは瞬殺！

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