Montalto Pennon Hill Pinot Noir
モンタルト ペノン・ヒル ピノ・ノワール

「続・蕎麦に合うワイン」 オーストラリアのペノンヒル　モンタルト　 ピノノワール　2018年 熟したブラックチェリーにしっかりながら落ち着きもあるスパイシーさ ニューワールドのピノぽさはありつつも全体的に爽やかなハーブ感や少し磯の香りもあり、.南オーストラリアの先端に位置する海に近いモーニングペニンシュラの気候を素直に反映しているピノでやはり美味しい♪ →自分しか投稿はありませんが、格安かつ一本目が美味しく出品されている東京の個人の方から5本買い占めて正解（のうちの今回が4本目） デパ地下の創業60年の出雲蕎麦を茹でて、精肉店の鴨肉を焼いて合わせると、新鮮な鴨×ピノノワールはもちろん間違いないですし旨味とコシのしっかりな蕎麦と甘みのある麺つゆ×上品ながらしっかりニューワールドらしいピノがよく合い、蕎麦もワインも完食&完飲♪ う〜ん、蕎麦×ワインはなかなか奥が深くて面白そう(^^)

「BBQワイン④」 こちらも自分しか投稿していないオーストラリアのモンタルト　ペノンヒル　ピノノワール 2018 前と同じような感想になりますがバランス良く美味しいピノノワールで牛肉や最後の焼きマシュマロに合います(^^) ちなみに今回に持参した自分のワインテーマは、やはり野外BBQなので開けてすぐに美味しく、でも自分が好みな上品さもあるワインを用意。 エキスパート所持のワイン好きな方、全然ワイン知らないけど何か盛り上がってるから下さいで飲んでくれた方まで美味しいの結果だったので良かったかなと♪

「歓迎会にワインを持参」 職場の歓迎会で宮崎地鶏のお店に持ち込みしたのは以前にも飲んだ オーストラリアのモンタルト　ペノンヒル ピノノワール2018年 前回同様にチェリーやラズベリーに上品なスパイシーさ 全体的に冷涼さがあります　　 ブルゴーニュグラスも持参して新鮮な鶏に合わせるとよく合いました♪

「上質なオージーのピノ×鴨つくね」 オーストラリアのメルボルンの南の海と海に挟まれた冷涼な半島にあるモーニントン ペニンシュラに位置する モンタルト　ペノンヒル　ピノノワール　2018年 ←ピノはvinica初投稿なので訂正依頼中 キレイな艶のある色合い しっかり熟した、でもエレガントさもあるブラックチェリーに上品なスパイス　 スクリューキャップを開けてすぐからしっかり香る果実味ながら、冷涼で落ち着いたハーブやミネラルぽさも同時に感じられてすでに好みな香り♪ ニューワールドらしい果実味を感じつつも、香り通りに冷涼で落ち着きがありミネラリーさも感じるピノ 全体的に重心が低めて地に足が付いた味わいな具合で良いですね♪ 程良い熟成もあるおかげかジワジワ〜と優しくも長く続く余韻も素敵です(^^) もちろんあまり売ってませんがネットで調べたら4500円ほどで販売してるとこもあります まぁ、最近はブルピノでも全体的に値上がりしてこれくらいはしたりするのも多いと思うので同価格帯ならこちらの方がコスパ良いかなと(^^) デパ地下のお肉専門店の合鴨の濃厚なつくね、しゃぶしゃぶ用のキレイな切り落としの豚ロースによく合いワインは瞬殺！