「フレシネ社の限定熟成キュベ」 フレシネ　ブリュット　バロッコ 30ヶ月瓶内熟成したボトルのよう 長期熟成により繊細に溶け込んだ泡 梨や白桃に上品な花やコーンのような芳しさも！ カヴァ品種らしい爽やかな飲み心地の中に程良い熟成のコク NVですがまだ新しそうなボトルと裏ラベルに記載の数字からたぶん2022年リリースかなと。 熟成カヴァとしては美味しいとは思いますが定価は4千円くらいするのでそれだとシャンパーニュの方を選ぶかな^_^; が、難波のビッグカメラのお酒売り場（自分にとってビッグカメラはワインを買いに行く場所です！笑）で数量限定でなぜか1780円だったから今回に関しては満足しかないですが(^^) 作ってくれていた、実家産のトウモロコシを使った鶏ささみと桜えびのナンプラー炒めなんかにはよく合い、食中酒としては合わせやすそう！

YD

定価4000円のカバはちょっと足踏みしちゃいますね。 しかし、シャンパーニュも最近高くなってて4000円だとちょっと難しいかも？なんて思ったりします^^;

しみしみ