Dom. Bruno Clair Marsannay Source des Roches写真(ワイン) by rmt

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REVIEWS

ワインDom. Bruno Clair Marsannay Source des Roches(2018)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-08-12
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    rmt

    マルサネの標高310mの南東向の粘土石灰岩土壌のシャルドネ100%。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で18ヶ月熟成。味わいは果実味とミネラルが有り、酸は控えめな印象です。ブドウがミネラルをたっぷり含んでいて、硬質なブルゴーニュの白ワインという感じでおいしいです。ミネラル豊富な白は大好きです。  ホタテのポワレレモン風味と合わせましたがホタテに載せた国産レモンの皮にすごく合ってました。

    rmt

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