ピエモンテの地場品種、ドルチェット100%。 生き生きとしたベリー系の香りに、薔薇、紅茶の上品な香りも少々。 口当たりはまろやかで、チェリーやラズベリーのやや熟した甘い果実味に、優しいタンニンとフレッシュな酸がバランスよく入ってくる。鼻に抜けるアロマは甘さ一辺倒ではなく、程よくスパイス感があって奥行きを感じる。 明るく親しみやすいが、しっかりフルボディな飲みごたえ。舌に馴染んでくると、甘みがちょっと目立つ気がする。夜にゆっくりワインだけで楽しめる一本。

hbk