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3.5
持ち寄りワイン会のブラインドテイスティングにて。 黒系果実と樽の複雑な香りに甘さは感じられず、ボルドー左岸ワインを彷彿させる。 飲むとしっかりタンニンはポイヤック的、後半に感じる酸はサンジュリアン的な印象。 ラスカーズの弟分クロ・デュ・マルキと聞いて妙に納得してしまう味付きでした。 牛ホホ煮込みと一緒に。
江田島 平八郎
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持ち寄りワイン会のブラインドテイスティングにて。 黒系果実と樽の複雑な香りに甘さは感じられず、ボルドー左岸ワインを彷彿させる。 飲むとしっかりタンニンはポイヤック的、後半に感じる酸はサンジュリアン的な印象。 ラスカーズの弟分クロ・デュ・マルキと聞いて妙に納得してしまう味付きでした。 牛ホホ煮込みと一緒に。
江田島 平八郎