ワイン | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Cabernet Sauvignon 2e(2007) | ||||||||||||||||||||
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今度は東京で(^^) 活動的ですねー! こういう会は赤とか白とか、予め担当を決めるんですか?
ピノピノ
ピノピノさん 急に決まりましたが皆さん集まって頂き有難いですね!あっ、ピノピノさんのこともmamikoさんからお聞きしましたよ(^^) あと今回はすべてワインはフリーです! 一応、肉バルなので赤ばかりになると調整しようと思いましたが皆さんうまい具合にバラけましたね!
YD
貴重なバックヴィンテージの小布施をありがとうございました。とても上品なワインで、好きなタイプです♡
iri2618 STOP WARS
CS100%なんだと、何度も想像しながら飲んでみましたが、メルローが入ってる感じが拭いきれませんでした。 熟成された日本ワインは飲んだことがなかったので、貴重な経験でした!Thank you♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎
ぺんぺん
iriさん なかなか上手く熟成していたので良かったです! 上品さもあり自分も好みでした〜(^^)
YD
ぺんぺんさん たしかに少し妖艶さのあるメルローぽい感じでしたね! 熟成日本ワインはなかなか手に入らないから皆んなで飲めて良かった(^^)
YD
これもすごく美味しかったです♡ まさかのワンコイン✨それも含め素晴らしかったです♪ありがとうございました♡
mamiko·˖✶
mamikoさん もちろんmamikoさんリクエストで持参しましたよ!なかなか美味しかった♪ 日本ワインの熟成の可能性を確認できるワインでしたね(^^)
YD
東京ワイン⑤ 自分持参の一本目 小布施のカベルネソーヴィニヨン 2007年 色合いは熟成が感じられて少し薄め スミレのような花の少し妖艶さのある香り 味は旨味が滲み出た薄旨系の味わい♪ タンニンもなめらかで皆さんが話してたようにメルローみたいな雰囲気も。 個人的にはまずまず予想通りな味わいで美味しいですが自分が満点付けた04のカベルネ100%の方がよりリッチさがあり凄かったなと(^^) 何にせよ、なかなか飲めない熟成小布施を皆さんで飲めて良かった(^^)
YD