三重県の伊勢志摩初のワイナリーである 伊勢美し国醸造所　ノワール　2024年 ←生産者自体が初投稿かな？！ 伊勢市産のメルロー主体にマスカットベリーA フレッシュなブラックベリーやブルーベリーにスミレの花 上品なハーブやスパイスさも♪ 予想外に重心の低い落ち着きのある雰囲気 日本ワインらしい出汁的な旨味が染みていて美味しいですし、手羽元と大根の煮付けや作ってくれた舞茸、しめじの炊き込みご飯によく合いハーフボトルは瞬殺(^^) ちなみに醸造所は伊勢市の中心地にある都市型ワイナリーで醸造施設を見ながら食事とワインを楽しめるお店があるよう 伊勢神宮近くなので参拝に行った際は寄ってみたいワイナリーだなぁ^_^

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こちらのワイナリー行ったことあります。 昔ながらのアーケードのある少し寂れた商店街の裏にあり、何故ここに！？と思いました。 2階のレストランでランチとグラスワインを頂きましたが三重県産の食材使った料理も美味しくてオススメですよ。 1階のワインバーは醸造所眺めながらワイン頂けるそうなのですが、夜のみ営業なのでいつか行こうと考えています。 vinicaにも昨年7月頃upした覚えあるのですが、紐付け無くて放置されてるかな〜‥

nekosukiiiiii