最近飲んだ19のブル赤がどれも美味しかったので19をいくつか購入しています。 高騰続きでACブルゴーニュかあまり人気がない村名クラスばかりですけど(笑) 今日はその中から ロベール・シリュグ　2019ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 透明感があるルビーレッドですが、やや紫のニュアンスも。 香りもベリーの中にブドウジュースっぽさがあってちょっと早かった感。 味わいは旨味もありますが、これまで飲んだ19ブルピノと比べて少し収斂性も感じます。 上質なブルピノだと思いますが、もう少し時間が欲しい印象です。 今夜は軽く二杯で止めて明日のお楽しみに。 軽くと言ってもシュピゲラウのグラスなので、結構入ってたと思いますけど(笑) 【2/11 2日目】 フラワリー寄りで香り高くなり、良い感じ。(^_^) 2日目はもっと収斂性が出てきそうな予感がしましたが、逆になくなり、美味しいです。 やはり19は好みです(^q^) 折角なので1、2杯残して3日目も試してみる事に。 【2/12 3日目】 残りの2杯程。 より酸化が進んだ感じで悪くはないですが、2日目より向上した印象はなく、2日目で飲みきっても良かったかな。 【インポーター情報】 シリュグのブルゴーニュで、ピノ・ノワールはクロ・ド・ヴージョ下のレ・コンブという区画を中心に4ヶ所に点在し､総面積は約2ha｡平均年産15000本｡3～5年使用した樽で18ヶ月程度､熟成させた後､ステンレスタンクでアッサンブラージュして､1ヶ月程度落ち着かせてから瓶詰め｡ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒｡ 【その他】 息子の生まれ年のヴィンテージワインを一緒に飲む為に2脚購入したシュピゲラウのワイングラスですが、まだ出番がないので箱にしまったままでした。 あるんだから使うかなと試してみましたが、良い感じです。(^_^) が、娘にはゲラゲラ笑われてしまいました。 自宅の台所なので大ぶりなグラスに場違いな高級感を感じたようです。(笑)

chambertin89

2019、高騰とモノの少なさであまり飲めていないのですが、どれも美味しいと伺うと買わねば！ですね〜

M.O30

めちゃくちゃいい色ですね！シリュグ美味しそう！2019ブルピノはまだあまり飲んでませんがなんとなくいい印象です、2020以降は更に数が少なく高騰しそう？なので何本かは購入したいですがさて。。

Eiki

M.O30様 私の感想なのであまり当てにはなりませんが、リリースから1、2年の時点で飲むなら、ここ最近の中では一番楽しめるヴィンテージではないかと思っています。 果実と酸味のバランスが良くて早飲みでも美味しく、熟成もするのではないかと予想していますが、さて。 生産量が少ないので尚更高めになるのが難点ですけど。(>_<)

chambertin89

Eiki様 良い色合いでした(^_^) これも早かった感じですが美味しいですし、やはり9のジンクスが続いているように思いますね。 例年通りだとそろそろジャドの20のバレルテイスティングの案内があると思いますけど、今年はコロナ禍でどうなりますか。 試してみたいですけど。

chambertin89

なるほど、、'19は"買い"ですね〜_φ(･_･ シュピェラウのグラスも良いですね♪

ほろ苦ココア

19は買いっと！(^^)

アトリエ空

ほろ苦ココア様 今のところの私の好みですが、19ブル赤は良い感じです(^q^) 明日も何か開けてみるつもりですが、もうグラン・クリュとかは買えません。(笑)

chambertin89

アトリエ 空様 手頃なクラスを早く飲むなら良いヴィンテージかと思います。 今後閉じるという可能性も考えられますけど。

chambertin89

19年はまだ飲んでない気がします。 余裕があれば、少し買っておこうかと思います(・∀・) …あまり余裕はないけど^^;

bacchanale

bacchanale様 そろそろ20が出回ってきました( ・∀・)

chambertin89

きれいなワインゼリーみたいな色ですね♪いやワインゼリーにワインが使ってあるのだから、当たり前ですねd(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ 私も娘さん寄りです♪大きなグラスが恥ずかしい素人です( ・∀・)←多分自分で笑う！まだその域に踏み込めない人です(笑)

盆ケン

盆ケン様 良い色合いでした(^_^) いつも使ってるリーデルのグラスも大きめですが、それよりも高さ、大きさで上回っているので娘にはツボだったようです(笑)

chambertin89

今年はブルゴーニュを何か飲みたいなと思いつつ、まだ全く手が出せていません、、(^o^;) 私もリーデルのブルゴーニュ型を持っていて、自分がいま飲んでいるワインはこれで十分なのですが、シュピゲラウはこれより大きいとのこと、ザルトくらいでしょうか？ 確かに、息子さんと記念ワインを飲むのに相応しいサイズですね(*^^*) その頃にはきっと娘さんもグラスの大きさに慣れておられると思います♪o(^o^)o

Ima

Ima様 私も言うほど飲んでいませんけどお手頃なクラスを選んで飲んでいます。 月例会を欠席していると高価なものは飲めませんので(笑) シュピゲラウはある方から「ザルトのパクりみたいな形ので、良いですよ」と聞いて購入したもので、比較した写真も見せていただきましたが、まさにザルトです。(笑) ハンドメイドのザルトに対してシュピゲラウはマシンメイドなので、半額以下なのが良いですね。(^_^) リーデルは重みを感じるのに対してシュピゲラウはとても軽いですね。 軽すぎてそのうちうっかり割ってしまいそうです(^_^;)))

chambertin89