【今夜は試飲会】3 次は白の3本同時出し。 まずはこちらから ヴァイングート・ツル(Zull)　ルスト&ラウネ・グリューナーフェルトリーナー2023 こちらもポストは7年前に1件と極めて少ないようですが、カラフルなエチケットが目立ちます。 色合いは白はどれも似た感じに見えるペールイエロー。 香りもシトラスや青リンゴ、白い花といったところですが、このワインは気のせいか香りに少しハッカ、ミントのニュアンスを感じました。 何度か嗅ぎ直しても感じたので気のせいではないように思います。 どれも似ているように感じてコメントしにくいなと思っていたので、これはメモしておこうと、ワイン紹介のレジメに書いたので読み返すと 「ミント」 メモ不要でした(￣―￣) (と、bacchanale様風に終わる) 【インポーター情報】 ツルはシュラッテンタールにワイナリーを構える生産者です。流行に左右されない強い信条を持ち、エレガントかつ複雑で素晴らしい長熟のポテンシャルを持つワインを追求しています。 ルスト＆ラウネとは「エンジョイ＆フィーリング」という意味です。「ワインは楽しむためのもの」というフィロソフィーをもち、キュートなラベルもそんな気持ちから造られています。 グリーンがかったイエローの色調。青りんごや柑橘系の果実の香りが非常にフルーティーで、チャーミングな果実味といきいきとした酸が特徴の、軽快で飲みやすい味わいです。 大勢が集まるシチュエーションにもぴったりのカジュアルでキュートな1本です。 【その他】 今回は店内でスペースの関係で8人の少人数、3回制のラストの会でした。 ゆーも様、aiaisarusar様の他にも長岡でのワイン会等で同席させていただいたことがある方やまだ宿泊したことはないものの行ってみたいと長年思っている県内のオーベルジュのオーナーシェフも参加されていて、何だか仲間うちのワイン会のようでした(笑) オーナーシェフはオーストリアワインの造詣が深く、オーストリアワイン大使にも選ばれたほどの方です。 オーストリアワインについては勿論ですが、オーベルジュの地下セラーには各国のファインワインが眠っているそうです。 沢山飲み食いして数十歩歩いて部屋で寝るオーベルジュ飲み、してみたいですね(^_^) 余談ながらオーストリアワイン大使のオーナーシェフに「オーストリアには行かれたことがあるんですか？」 との質問。 しばし沈黙するシェフ。 「・・・・ない(笑)」

chambertin89

そのオーベルジュが気になりますっ！！

Eiki

Eiki様 送っておきました(笑)

chambertin89

chambertin様、 このワインもスッキリ系⁈ 蒸し暑いこの日に軽さとともに美味しく頂きましたが‥‥ もっとがっつり呑みたいワインでした！ (>_<) シェフ?‍?は通称クマ?さんと呼んでいました。 (･_･; 料理も美味しくけどワインセラーが凄い‼︎ 素晴らしいオーベルジュです。

aiaisarusaru

aiaisarusaru様 試飲会とはいえ、暑いのでもっと飲みたかったですね(笑) こちらのオーベルジュは昔行ってみたいと時々HPを覗いていたので、初めてお会いした気がしませんでした。 自称熊シェフですね(^_^) 美味しいディナーも含めた2食付と考えるとお値段もそんなにお高くはないですので、ワインの予算を確保した上で泊まってみたいですね(^_^)

chambertin89