娘の誕生日なのでちょっと良いワインを開けましょう。 ドメーヌ・メオ・カミュゼ 2018ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール モノポール コルクはDIAM10。 若い割りに黄色強めですが、キラキラしたシルバーゴールドも伺える色合い。 冷えているので香りはやや控えめながら、レモン等の柑橘類と樽。 樽もきつくはなく、程良いアクセント。 味わいは酸味、甘味のバランスが良く、18にありがちな甘味の強いジューシーな印象はありませんが、若いシャルドネの張り詰めた緊張感もなく、優しい味わいなのは18だからでしょうか。 今飲んで美味しいですが、価格を考えるとこれ位美味しくなかったら困りますし。(笑) これが並のオート・コートのように3000円前後なら凄いですけど。 と厳しめに見てしまうのは安かった頃、多少は飲んでいた作り手だからでしょう。 バックヴィンテージで88、89、90のクロ・ド・ヴージョをまとめて買えたメオ・カミュゼがこんなになるとはその時は夢にも思いませんでした。(笑) 半分残して明日のお楽しみに。 【5/15 2日目】 2日目になってもそれほど酸味が出てきたりという事もなく、飲みやすく美味しいですが、初日より新鮮さが少なくなり、魅力も少し低下した印象。 この先寝かせて良くなりそうなイメージはあまり持てませんでした。 正しいかどうかはわかりませんけど。 メオ・カミュゼへの期待に応えるには18は物足りない気がしました。 【ショップ情報】 メオ・カミュゼが単独所有するモノポールの白ワイン。 約3.5ha。 グラン・クリュであるエシェゾーを見下ろす丘の上部にある。 【その他】 このワインは昨年の3/8の月例会で2017をいただいています。 その時に裏側のエチケットの畑名が記載された地図が話題になりました。 いつものショップご主人は「赤ワインの畑しか書いてない。このワインの畑は書いてない。」という事で、そうなのかと思っていました。 今回、購入したので改めてじっくり見ると・・・。 あなたはおわかりになりますか？(笑) 【その他2】 ちょっと練習。 「王女、○○君、婚約おめでとう。 あんなに小さかった王女がこんなに大きくなってもうお嫁さんか。 パパの白髪も増える訳だ。(笑) 20年以上前だから気が遠くなる程長い時間だけど、あっという間だった。 そうそう、今日はお祝いに王女の生まれ年のワインを持ってきたんだ。 一緒に飲もうじゃないか。 今日は白も赤もボルドーのシャトー・マルゴーで揃えてみたんだ。 高そうなワインだって？ そりゃそうさ。パパの大事な王女の為に無理して買ってずっと大事に寝かせておいたんだ。 もっとも、買ったワインショップに預かってもらっていたから、パパはお金を払う以外は何もしていないんだけどさ。(笑) 当時は今ほどには高くなかったけど、それなりの値段だったから、王子と王女の生まれ年のワインをパパのお小遣いでやりくりして買うのはきつかったなー。王子が生まれた２年後から王女が生まれてから3年後の3年間は大変だったよ。 何しろ翌月のお小遣いがその前の月末になくなって・・・。 わかったよ、ママ。どうでもいいつまらない話はもうおしまい。(笑) 乾杯しよう。 ○○君と飲むのは今日が初めてだったかな。 どうか娘を末長くよろしくお願いします。 これは私だけがそう思っている事かも知れないけど、私はこうやってワインを寝かせて熟成を待つというのは、子育てに似ているんじゃないかと思う事があるんだ。 子供の健やかな成長を願って、親としては色々考えて世話を焼くんだけど、ワインを熟成させる為に出来る事はせいぜい良い環境で保管しておく事しか出来ないように、子供の内面を親がどうこうする事は出来ない。 親としては少しでも子供の為にと良い環境を整えてあげて、躾をするけれども、それで子供がどう育っていくのかはわからない。 ワインは結局開けて飲んでみなければわからないように2人が結婚して初めて気付く事もあるだろう。 ワインは飲んで気に入らなければ次のワインに期待する事は出来る。 結婚もしてみて気に入らなければ我慢しないで、さっさと次にというのは或いは正しいのかも知れない。 でも、私にとって王女はたった一人の娘なんです。 ○○君、だからどうか娘を、む、娘の事を・・・。」 ふぅー。 今日はこれ位にしておくか。 言葉に詰まらないで最後まで言えるようになるにはもう少し時間がかかるかな。(笑)

chambertin89

chambertin89様はじめまして。 娘さんの誕生日に相応しい素晴らしいワインですね〜✨ やはり娘を持つ男親としては結婚はいろんなシチュエーションありますね。 私はさだまさしさんの「親父の一番長い日」いつも流れてます。 因みに昨日のEテカさんのメオ・カミュゼのポチポチ大作戦も乗り遅れて買えませんでした〜m(_ _)m

juve78

juve78様 初めまして。 コメントありがとうございます✨ 娘が生まれてからどんなシチュエーションになるのかなとシミュレーションしてきましたが、多分全然予想もしていない事になるのでしょう。(笑) 昨日のメオ・カミュゼは乗り遅れはしませんでしたが、今の私のお小遣いで買えるアイテムがありませんでした。(涙)

chambertin89

chambertin89@アリゴテ幻斎大王陛下、 ええっと残念なお知らせですが、おそらく皇女様から陛下への手紙というのはあっても一般的に逆はないかと(^-^;) そして乾杯の挨拶でしたら、一般に一番しんどいのは長々と待たされることです(>_<) お気持ちはわかりますが一言ご忠告を… 長いわっ！ 校正を！やりなおしっ(笑)

白猫ホッサ

白猫ホッサー様 いや、披露宴とかではなくて、婚約のお祝いに行きつけのレストランで会食しながらの会話という想定ですので。(笑)

chambertin89

いきなり練習がはじまってびっくりしました(爆) 近々イベントがあるとかじゃないですよね⁈ 私なら暗記できません(￣▽￣)ﾑﾘｹﾞｰ えっと…ワインに戻ってブルゴーニュが安かった時代にタイムスリップしたいです(笑)オート・コートすらなかなか手が行きません( ；∀；)

kon

kon様 娘はまだ高校生なので、先の事だとは思いますけど、いつどういう事があるかわかりませんので。(笑) 基本的に昔は良かったとか戻りたいとは思わない方ですが、ワインの価格についてだけはそう思います。(涙)

chambertin89

お嬢様のお誕生日✨おめでとうございます㊗️ メオカミュゼの唯一の白！ 裏ラベルの事ワイン会での会話覚えてます〜 実はちゃんと描いてあったのですね！ ピョコンと飛び出たところが(*´꒳`*)ｶﾜｴｴ イメージトレーニングは大事ですね！ お酒が飲める彼氏さんだと良いですね♡

ゆーも

ゆーも様 ありがとうございます✨ 私もあの時の会話を覚えていたので、改めて見てみたら発見しました。 面白いですね。(^_^) まあ、どんな男が来てもとりあえず気に食わないと思いますけど。(笑)

chambertin89

お嬢様のお誕生日おめでとうございます㊗✨ 素敵な手紙?ですね、クスッ(笑)てさせられながらも、娘を持つ父親心の真を捕らえていらして、何故かグスッ(涙)てなりました(TAT)✨

カボチャ大王

カボチャ大王様 ありがとうございます✨ 手紙というか一人芝居？ですかね。(笑) カボチャ大王様もお嬢様がいらっしゃいますので、ご理解いただけるかと思います。(^_^)

chambertin89

お嬢さんのお誕生日、おめでとうございます㊗️ もしかして、うちの長男と同じ日ですか？　わが家は本人不在ですが、シャンパーニュで乾杯しました?

iri2618 STOP WARS

iri2618様 ありがとうございます✨ iri2618様のご子息様もお誕生日でしたか。 おめでとうございます✨(^_^) 我が家は子供達は未成年ですので、お祝いのワインといっても私が飲むだけなので、通常の家飲みと変わりませんけども。(笑)

chambertin89

娘さんのお誕生日おめでとうございます✨ ご自分がいいワインを開けたように、娘さんにも素晴らしいプレゼントを贈られたのでしょうね♪d(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ 練習…。こっちの気が遠くなりました…。ﾄﾞﾀｯ

盆ケン

盆ケン様 ギクッ！Σ(・∀・) 妻が娘が自腹で購入するつもりだった衣類をプレゼントにする事で決着しておりました。(笑)

chambertin89

お嬢様のお誕生日おめでとうございます！生まれ年のワイン、良いですね！！高かったでしょうが、いつあけるか、どうあけるか、妄想だけでいくらでも楽しめそうです^ ^！

Eiki

Eiki様 ありがとうございます✨ 妄想するのもワインの楽しみですね。 (^_^)

chambertin89

娘さんのお誕生日おめでとうございます！ やはり高校生くらいになってくると結婚のことも想像したりするのですね、うちの娘はまだ4歳になるちびっ子なのでそのような想像はあまりしないです^ ^ 生まれ年ビンテージ素敵です、自分も2017ビンテージ何か購入しようかと思います。

とむすたーく

とむすたーく様 ありがとうございます✨ 私の場合は娘が産まれた日から想像していましたので、特殊なのかも知れません。(笑) ワイン好きなら生まれ年のワインを何かしら寝かせてみたいですよね。(^_^)

chambertin89

お嬢様のお誕生日おめでとうございます！ …私にも娘がいますが、そんな先の事まで考えて予行演習をした事はないです…。

bacchanale

bacchanale様 ありがとうございます✨ 私も頭の中でシミュレーションしているだけで、予行演習はしたことがありません。( ・∀・)

chambertin89

お嬢様♡ 　┏┓┏┓｡･ﾟﾟ･｡｡ﾟ♡ 　┃┗┛ appy♡ 　┃┏┓┃　birth✿ 　┗┛┗┛　　day*ﾟ✾ 　 ♬｡.｡.AJ☆｡.｡♬ こちらのワイン❣とっても美味しかったので良く覚えています₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ いつも素敵な文書を読ませて頂いていますが今回もステキな愛を感じました♡♫

meryL

meryL様 ありがとうございます✨ ただの親馬鹿ですけど。f(^_^)

chambertin89

遅くなりましたが、お嬢様のお誕生日おめでとうございます。何かにつけて、いいワインをあける気持ちはよく分かります。 私にも娘がおります。色々妄想してましたが、ほぼ妄想通りにはいかず嫁に行きました（笑）

糖質制限の男

糖質制限の男様 ありがとうございます✨ 私も妄想通りにはいかないだろうなとは思っています。(笑)

chambertin89

遅ればせながら、 お嬢さまのお誕生日、おめでとうございます✨ "どんな男が来てもとりあえず気に食わない" って…(^^;)。。

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 ありがとうございます✨ まあ、父親はそういうものではないでしょうか。( ・∀・)

chambertin89