サンジョセフ イヴキュイレロン 1998 心ときめく琥珀色✨ 酸はやわらかく、たいへん良い熟成✨ バックヴィンテージを開けた時に残念に思う事は そのワインの若い頃を知らないってコト。 若いヴィンテージの時はどんな味わいだったかに想いを馳せる…。 飲み続けてていると、少々深みや魅力的なものがなくて途中で疲れてしまい泡を抜詮❗ まだまだ続く自粛生活ですが そんな毎日もワインがあるから過ごせるのだなぁ…としみじみ思います。 楽しくいただきました❗ ごちそうさま‼️

marie.