酸味控えめで甘いスッキリとした飲み口の白ワイン。 後味も強くなく、割とスイスイ飲める。 合いそうな料理は、肉料理ほどしっかりしてはいないが、少し味、脂が濃いものだろう。例えば、天ぷらや魚の煮付けといったものが合いそうだ。塩分や脂をスッと流してくれそうだ。

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