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3.5
フランス産の重めの赤ワイン。度数は13.5%。 香りは少し鉄を感じる王道の赤ワインのような感じ。 味わいはブラックベリー系で、タンニンの渋味が強く、口の中がかなり〆られる。またスパイス感もある。 まさしく王道系の赤ワインだが、クセもなく飲みやすい。またアルコールも感じにくい。 合いそうな料理は、タンニンが強いので、油脂分の多い濃厚な料理だろうか。牛や豚のバラ肉やバターを多く使った料理、もしかしたら中華料理にも合うかもしれない。ただ絶対に合わせてはいけないのは魚介や卵、野菜が主役の料理や素朴な味わいのものだろう。完全にワインに負けてしまう。
mikawanotuti
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フランス産の重めの赤ワイン。度数は13.5%。 香りは少し鉄を感じる王道の赤ワインのような感じ。 味わいはブラックベリー系で、タンニンの渋味が強く、口の中がかなり〆られる。またスパイス感もある。 まさしく王道系の赤ワインだが、クセもなく飲みやすい。またアルコールも感じにくい。 合いそうな料理は、タンニンが強いので、油脂分の多い濃厚な料理だろうか。牛や豚のバラ肉やバターを多く使った料理、もしかしたら中華料理にも合うかもしれない。ただ絶対に合わせてはいけないのは魚介や卵、野菜が主役の料理や素朴な味わいのものだろう。完全にワインに負けてしまう。
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