トスカーナのキャンティの発泡白。度数は11% 香りは爽やかなマスカットやバニラを感じる。 味わいはキリッとさっぱり。後味は薄い。夏場のテーブルワインとしては良いのではないだろうか。 合いそうな料理は、しっかりとしたトマトソースや豚肉料理だろうか。重たい味や脂をさっぱりと流してくれそうだ。

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