ワイン | Dom. Gros Frère et Soeur Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc(2012) | ||||||||||||||||||||
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2012はまだ先代のときなので濃厚パワフル系なのかなと思います〜。美味しそ〜!
Eiki
えーと?先代って、お兄さんの事ですか? たしかに仰るようにボリューミーで、エレガントなワインとは真逆かなぁと感じました(*^^*)
marie.
2016から息子さんの代に変わって、ちょっとエレガント路線に変わった感じです。面白いですよ。 次marie.さん連鎖のボトルあけますのでお楽しみに(笑
Eiki
ドメーヌ GROS F&S H-C de Nuits 2012 熟れたパイナップル 黄色い果実に樽 バニラのニュアンス 余韻は中程度。 酸は穏やかで… うーん?(・_・;? …いつもこんな例えってどうなの?と思ってしまうけれど、カリフォルニアワインみたい。 ミネラル感もほどよく 美味しいですが ブルゴーニュのワインとして楽しむには ちょっと暑苦しいと感じてしまうのが残念でした(*^▽^*) だけど、あと数年寝かせてあげると面白いかも―❗ ごちそうさま―‼️ ※備忘録投稿
marie.