ワイン | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Albariño(2017) | ||||||||||||||||||||
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チョイ熟の小布施アルバリーニョ♪ もっとしっかり熟成させてみたいなぁと思ってしまいました〜
ゆーも
ゆーも様 以前飲ませていただいた2018よりも酸も落ち着いて熟成を感じました。 ご馳走さまでした(^_^) もっと熟成するとどうなるのか、興味深いですね。
chambertin89
1300ポストおめでとうございます!ソガさんのアルバリーニョ、いいですね!
Eiki
Eiki様 アリゴテうございます!✨ もうすぐキリ番だなと思っていたのですが、投稿に熱中して気がついたら過ぎていました(笑) ドメーヌ・ソガのちょい熟アルバリーニョ 、美味しくいただきました(^_^)
chambertin89
あ、ゆーも&hiroさんちはウェイティング・バーでしたか?(笑) これは素晴らしい小布施さんですね♡
iri2618 STOP WARS
iri2618 STOP WARS様 はい、乾杯用の1本目だけでした(笑) 久しぶりにいただきましたが、やはり美味しいアルバリーニョでした(^_^)
chambertin89
【今夜は真夏のアルアル会】2 1300ポストなのを忘れていました(笑) アペリティフの後はレストランへ移動。 ゆーも様ご夫妻からの日本産アルバリーニョ4本とaiaisarusaru様からの赤ワインをいただきます。 レストランへお願いしてグラスを5脚ずつ用意してもらい、同時に飲み比べなので順不同ですが、とりあえずこちらから 小布施ワイナリー ドメーヌ・ソガ アルバリーニョ2017 他のアルバリーニョは2022産でこちらのみ2017でした。 4年前の月例会で2018をいただいています。 グラスの写真はピントがあっていなかったので、ゆーも様の写真もお借りしました。 4つのアルバリーニョの中では2番目に濃く見えるペールイエロー。 おおよそどれも白桃、白い花等の香りで酸味が豊かですが、しっかりストーンフルーツ系の果実味があり、塩気ある余韻といったところですが、飲み比べるとそれぞれ違いが感じられます。 こちらはやはりラインナップの中では熟成が進んでいて酸味も円やかになってきていてマイルドに感じました。 お料理はまず地元産野菜をふんだんに使っているというサラダバーのサラダ。
chambertin89