ゴセ・ブラバン　グラン・クリュ　ナチュール 産地　フランス　シャンパーニュ 品種　PN 80%，Ch 20% アルコール度数　12.5% 外観は輝きと透明感のあるストローイエローで，泡は勢いよく長く立ち上ります．香りは開いており華やか．蜜のあるアカシア，ジャスミン，レモン，グレープフルーツ，洋梨のコンポート，干しいちじく，デーツ，トースト，ブリオッシュ，さらには蜂蜜や紅茶の香り．アタックはなめらかで甘みはすっきりしておりドライな口当たり．酸はしっかりと感じられ，熟した果実を思わせる果実味．強いミネラル感．後味には旨味を伴った心地よい苦味があり，極めて長い余韻を残す． 熟成の妙を感じるシャンパンです．ゴセ・ブラバンはゴセの分家筋でしょうか．本拠地はヴァレ・ド・ラ・マルヌのアイ村．RM（レコルタン・マニピュラン）だそうです．1548年創業．セパージュ予想はPN 50%，Ch 30%，M 20%でしたが大外れ．言われてみればPN多そうな気がします．

齋藤司

夕陽に映えますねー！(^^)

アトリエ空

この造り手さんのシャンパーニュは美味しいですよね(^^)

Yuji♪☆

シャンパンが夕日によってさらに黄金色に輝いてますね！ すごく綺麗です(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

hiropiro

旭川も雪が溶けて春ですねー✨

takeowl

夕日とともにシャンパン、よいですね〜♪

しみしみ

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ まだこの辺りは日中の気温5度くらいなんですが、 この日は夕日が綺麗で窓開けちゃいました^_^

齋藤司

Yuji☆さん、ありがとうございます✨ ゴセ・ブラバンは初めてでして、他のものも ぜひ飲んでみたいと思いました^_^

齋藤司

hiroko_biyoriさん、ありがとうございます✨ なんだか無性に、サンセットには泡を重ねたくなります！ 綺麗でいつまでも眺めていられます✨

齋藤司

takeowl さん、ありがとうございます✨ やはり今シーズンは暖冬＆雪が少なかったため、 春めいた雰囲気の訪れが早いようです。 最後の写真は旭川の隣町の鷹栖町で見た白鳥でした。 これからシベリアあたりに飛んでいくのでしょうねぇ^_^

齋藤司

しみしみさん、ありがとうございます✨ 立ち上る泡と、逆に沈んでいく夕日の対比が なんとも言えない郷愁を誘います^_^

齋藤司

綺麗なグラス写真ですね〜♡♡ 美味しそうなシャンパンですねえ。。

Vanilla