昨晩の Dom. de Saint Cosme Les Deux Albion　です。 一口目に物凄くわかりやすいバナナの香り、ヴィオニエ主体のワインらしく南国のフルーツ満載です。 ピクルスに合いそうでしたが家に無かったので、レタスに白ワインビネガーで代用したところ、これでもバッチリでした。 甘みが強めのワインなので後半少し飲み疲れしましたが、美味しくいただきました。

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