毎年恒例、ヴェレノージのノヴェッロ。 綺麗な赤紫、縁が若干ピンクなのはガロフォリと同じだけど、こちらの方が色素がよりたっぷり抽出された感じで、若いけど濃くて濁った赤紫。 香り華やか、ピンク色やバラ色の花のブーケ、その後で熟れた果実香。グラスを変えると私の好きな甘ずっぱいラムネ香も少し。モンテプルチアーノ主体かと思っていたら、ラクリマの方がメインでそれにモンテプルチアーノを足している模様。 飲み口、甘く酸っぱく、そして濃い。余韻もかなり長い。ほんわりとした甘やかさとフレッシュさで、また私には珍しくワインだけでしばらく飲む。 合わせたものは、生クリームたっぷりのパンとチーズ。それから、栗の入ったチーズ、 干し芋、大学芋。 そして、ワイン屋さんが地元のケーキ屋さんにお願いして特注してもらったというチョコケーキ。カカオの含有量や塩などこだわって作られたそうで、美味しく頂きました。 前年との差は、今年はあまり分からず、、若々しいぶどうジュースの雰囲気を持ちつつも、相変わらずどっしり濃いめの美味しい新酒を楽しめたという印象でした。 以前、これを当分寝かせたものを飲まれた方がオリがすごいと書かれているのを思いだし、確かにこの不透明度なら置けばオリは出るかなと、小瓶でしばらく保管。 2週間後、もうオリが(ﾟдﾟ) そして香りや味がぐっとスッキリめに。 変化の早さに驚きでした。

Ima

Imaさん♡ 今年はIma さんと相方さんにお会いできて、とても嬉しかったです〜♡ オンラインワイン会も楽しかったですね( ◠‿◠ ) ありがとうございました♡ 来年もどうぞ宜しくお願い致します♪ 素敵な年をお迎え下さい〜♡

めえめ

Imaさーん！ 今年はいろいろ楽しかったです、ありがとうございました♬ 来年もまたアホアホポストにおつきあい下さいね〜✨ 良いお年を〜♬

はじめ。

来年もよろしくお願いします！良いお年を！

naga cie man

めえめさん、 いらっしゃいませー、 私こそめえめさんにお会いできて嬉しかったです！(≧▽≦) またぜひお会いしましょうね♪ 今年もどうぞよろしくお願いいたします～☆

Ima

はじめさーん、 いらっしゃいませー、 私の方こそ、コメントたくさんやりとりさせてもらって楽しかったです！(^○^)♪ こちらこそまたのんびりお付き合い下さい☆ 今年もよろしくお願いします～

Ima

naga cie manさん、 いらっしゃいませー、 いつも有り難うございます！(^○^) 今年もよろしくお願いいたします☆

Ima

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。<(_ _)>

Kyoji Okada

明けましておめでとうございます㊗️今年もよろしくお願いします(^-^)

ひろ1972

新年明けましておめでとうございます㊗本年も何卒宜しくお願い致します＼(^_^)／

カボチャ大王

Kyoji Okadaさん、 明けましておめでとうございます☆ 本年もよろしくお願いいたします(*^^*)

Ima

ひろさん、 明けましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いいたします～o(^o^)o

Ima

カボチャさん、 明けましておめでとうございます～o(^o^)o 本年もよろしくお願いいたします☆

Ima

ノヴェッロはまだ飲んだことないので、今年は飲みたいです。

糖質制限の男

とせおさん、 お返事遅くなりましたー、 ノヴェッロ、ブドウ品種が色々あるのでなかなか面白いですよ(^○^) 機会があればぜひいつか☆

Ima