ワイン | Ch. Fort de Vauban(1982) | ||||||||||||||||||||
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昨日例のワインコレクターY氏が参加したチャリティーオークションにDRCの私の記念ビンテージが出ると知ったのでY氏に購入できたらとお願いしてたのですが、今朝、30万超えだったとの知らせが来ました(´∵`)シュン DRCでなくもいいから私もこれ以上古くならないうちに生まれ年ワイン飲んでみたくなりました(o^^o)
ぺんぺん
誕生日おめでとうございました~!! 自分の生まれ年のワインが生きてると何かホッとしますよね(笑)
hamuito
自分の生まれ年のワインが飲めるなんて、羨ましいですね~ (;´д`) 私なんて、探すのも買うのも大変だわ・・・(-_-)
cocoa-cat
完っ全に出遅れました…。 お誕生日おめでとうございました!! 四捨五入して30歳とか言えるのもこの歳限りですね(笑) 誕生日のお祝いに生まれ年のワインだなんてカッコよすぎでしょ?(*>_<*)ノ
KuMasapillows
ぺんぺんさん それは高いなぁ〜^_^; でも生まれ年ワインはやはり何か特別感があって良いものなので是非飲んでみましょう〜! よし、自分も探すの手伝うかな!! あとでこっそりヴィンテージを教えてください!笑
YD
ハムさん 生まれ年ワインが美味しいとたしかに嬉しいもんです!! あと、80年代のボルドーてちょうど今が飲み頃な味が多いと感じるから開けるのに最適やし。
YD
cocoa-catさん よし、じゃあcocoa-catさんのも探してみます!! え〜と、こっそりヴィンテージ教えてください(笑)
YD
masapillowsさん ありがとうございます〜同じ歳のワイン友達は少ないから仲良くしてください。 また一緒に飲みましょー(とりあえず屋上ワイン会かな?!笑)
YD
誕生日ワイン③ 赤はボルドーの自分の生まれ年の1982年のワイン 抜栓した具合を見るとコルクもしっかりでラベルもキレイ。リコルクではないやろうから、ワイナリーで熟成した蔵出しみたいなワインかな?! 縁が少しオレンジがかってはいますが、まだまだ濃いめの色合い。 開けてすぐから熟成からの腐葉土とまだまだしっかりした果実味にチョコ感。 タンニンは柔らかくシルキーな感じ♪ 味わいも全体的にバランス良い味わいの一言で表すとミディアムな味わいで熟成感+若さも感じれる味わいで美味しい♪ 82年はクリュブルジョワのいわゆるデイリーレベルのボルドーを4.5回飲んでますがどれもまだ若ささえある感じで、やはり良いですね〜♪ このクラスで今ちょうど飲み頃とは個人的には思ってるんで、これ以上の格付けクラスの82年はやはり飲むのはまだ早いのではと予想しますね〜(^^) この前のプチワイン会で82年をブラインドで飲んでもらうと90年代と答えてくれましたが(枯れた感じがあまりないからな〜)やはり良くも悪くも他のヴィンテージに比べても違う感覚で考えないといけないかも!!
YD