モエ　エ　シャンドン　ブリュット　アンペリアル えーと、モエはロゼの方が好きなんでこちらを飲むのは10年振りくらい（少なくともvinicaを始めてからは無い） ボトル的にはたぶん新しめな一本ながら熟成スピードがフルボトルの倍と言われるハーフの影響かやや熟成さのある色合い 泡もしっかりありますが柔らかめ 若いキレのある味わいではなく優しく旨味が体に染みます 個人的にはちょうど良い熟成具合で美味しい♪ ただ、今回は絶妙なタイミングではありましたがやはりハーフボトルは意外に熟成が進んでることが多いので要注意かなと。 お惣菜屋さんの大根の豆乳チーズグラタン風に合わせて。和風さと洋風さが混ざってモエにもよく合います♪

YD

その気になればいつでも飲めると思うと、なかなかその気にならない代表格的なワインです。 私もかれこれ、5年以上は飲んでないです…。 …ボトルで500円？ いくらなんでも安すぎます！ その価格なら買います！

bacchanale

bacchanaleさん たしかに普通にどこでも売ってるのでその気になればすぐ飲めますが、ある程度ワイン飲んでると敢えては選ばないかなと。 あっ、こちらはハーフボトルで2本買いました。 一応欲しいワインのついでにビール感覚で購入。 意外にちょうど良い熟成具合でラッキーでしたね♪

YD