【今夜は試飲会】番外編1 ルイ・ジャド2022のバレルテイスティングは終わりましたが、いつものショップからジャドのボーヌ・プルミエ・クリュのブシュロットの垂直2本をいただきました。 1本目はこちら ドメーヌ・ド・エリティエ・ルイ・ジャド　ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブシュロット2015 フルボトルなのでバレルテイスティングの倍飲めます。 やや赤みが強くて熟成を感じさせる透明感あるルビーの色合い。 ベリーの香味も飲み頃に入ってきたような印象ですが、まだまだ入り口のようで、時間の経過と共に一段と美味しくなってきました(^_^) バレルテイスティングの時は口直しのバゲットとミネラルウォーターのみ。 会費も安かったので、これで終わりかなと思っていましたけど、ブシュロットを飲み始めたらチーズ、サラミ、生ハム、白い豆(インゲン？)等のプレートがサービスされて美味しくいただきました(^_^) 【インポーター情報】 ブシュロットは、ボーヌの最南端に位置する僅か0.21haの区画で、クロ・デ・ムーシュ、レ・ゼプノに隣接しており、ボーヌのプルミエ・クリュとしては最も秀逸な畑のひとつ。 しっかりとした骨格の中に、熟した果実の豊かなアロマと土壌由来のボディとコクが感じられ、リッチで滑らかな口当たり。

chambertin89

2015、いい年ですよね。そろそろ飲み頃でしょうか、いい色合いです！

Eiki

Eiki 様 そろそろ良い感じのブシュロットでした(^_^)

chambertin89

chambertin様、 '15はリリース始めから果実の強さでとても美味しいヴィンテージでしたが、酸の少なさで熟成はちょっと難しいかと思っていましたがここに来て予想以上に上手く熟成していてびっくりしました‼️ ヴィンテージを問わずテロワールと造り手次第で素晴らしいワインになるのは嬉しい驚きです。 (^◇^;)

aiaisarusaru

aiaisarusaru 様 15、美味しかったですね。 でも、まだ入口のような印象でこれからが楽しみに感じました。 案内があった15のボーヌ・プルミエ・クリュ6本セットはお買い得かと思いますけど、ちょっと買えません(笑)

chambertin89