『No.707　クリスマスですから』   そんなこんなで本日クリスマス。我が家は今夜クリスマスのお祝いを...って、適当に食事してケーキ食べて...って感じだけど。 そんな今夜の夕飯は... ・クリームシチュー ・ローストチキン ・パエリア ・サラダ 妻の手作り料理でクリスマス！感謝感激でございます♬あ、ローストチキンはセブンイレブンだそうで。そして今夜はフランソワ・ミクルスキのムルソー2013年をお供に。せっかくのクリスマスだから、たまにはいいものを飲まなくては...ってことで。 グラスに注ぐと少しトロっとしてますか...してますね。フワーッと香る樽香。奥底からは果実系の香りも。そして一口...ふーむ、思ったよりもフレッシュ感が強いなぁ。レモンやグレープフルーツのような果実感がジュワッと。そしてヴァニラのようなほの甘さに、コリっとしたミネラル感。もうこりゃたまりませんなぁ...的な飲み口。 だから、パエリアやクリームシチューなんかと好相性。どちらも後引く美味しさ。そしてコンビニ物とはいえ、ローストチキンともいい感じ。甘辛いタレものを塩気すら感じさせるミネラリーな感じで合わせるのも実に乙なもの...なのかな。 お誘いした義母も珍しくワイン飲みたいわ...なんておっしゃるもんだから、おすすめしてみたら、おかわりまで...美味しいですもんね。 こんな感じで幸せな時間に開けるにはもってこいの一本ではないかと思う次第で。 次はいつ飲めるのやら...ごちそうさまでした♬

カリヤカ・ズノリ