軽やかなメルロー新酒のあとに飲んでみた、フランスのメルロー。フランス南西地方、AOCベルジュラックというエリアだそうで、メルロが7割だとか。 中程度の濃さの、やや紫っぽいルビー色。木の樽の香り、少し苔むしたような雑木林の雰囲気、濃いめ黒系ベリーにほんのりと血(鉄分)の香り。飲み口も、果実味より先に樹皮の香り、タンニンしっかり、後味が陰の傾向(地下室のような)、、 同じメルローでもイタリアの新酒とは想像以上に違っていました。大根の塩もみとタクアンくらい？(笑) 冬なのでタンニンが気になり、すぐ終了。数日後、樹皮の香りや湿り気が落ち着き、タンニンもこなれてきて後口に旨味も感じるようになって楽しめる状態に。 合わせたものは、写真忘れましたが、牛の赤身肉のビーフシチュー。ビーフジャーキーも。個人的にはもう少しだけオイリーな料理のほうが良いですかね。。すね肉とか良かったかも。 この時期、チョコ系のお菓子が目白押しなので、季節商品のブラウニーを購入。人にもあげますが自分も食べます(笑) ブラウニーと言うよりトリュフに近いポッテリ食感で美味しかったです(*^^*) そして最後は、これだけ昨日の写真ですが、相方の今年のチョコ。相方がSNS用の写真を撮っているところを、私も横からパシャリと1枚。 …実は7割が嫁チョコです(^w^)

Ima

「大根の塩もみとタクアン」なるほどです〜 メルローも色々ですね！ 抜栓数日後のまろやかな状態とビーフシチュー♡ とても美味しそうです♪

ゆーも

「人にもあげますが自分も食べます」…わかります。 食べておかないと、感想言われた時に困りますしね…。 …最近はスイーツは買っていません(・∀・)←ダイエット＆リバウンド中

bacchanale

チョコレートレイが♡に〜(⁎˃ᴗ˂⁎) これは相方さんが置かれたのですか〜？ｶﾜｲｲﾃﾞｽ♡

めえめ

↑本当に、チョコレートレイがハートで可愛い(^-^) そしていま自分用に購入したお写真と同じアラン・デュ○スのチョコかじりながらvinicaしてます♪♪

meryL

7割もImaさんから⁉︎うーん、仲良しっ！

はじめ。

ゆーもさん、 いらっしゃいませー、 ダイコンに例えて良かったのかイマイチ不安ですが(笑)、どうにか気持ちが伝わってたら嬉しいです(≧▽≦) このメルローさんは、意図的に空気にも触れさせつつ数日置いたくらいが、私には丁度良い感じでした♪ とはいえ、私は冬はジンファンデル主体が好みかもなーと、このあと何本かそっち系を買いました☆

Ima

bacchanaleさん、 いらっしゃいませー、 はい、食べることは好きなので、相方に買ってきたお菓子は基本的にひとくちだけ味見させてもらいます(*^^*) 、、そしたらそれが相方の習慣になってしまったらしく、何でも「最後のひとつ」を必ず残してくれるようになりまして、、 太る予感しかしません( ￣▽￣) ダイエット、応援してますよ！ (*´∀｀*)尸" ﾈﾊﾞｰｷﾞﾌﾞｱｯﾌﾟ

Ima

めえめさん、 いらっしゃ、、おやっ、 よくお分かりで！(笑) そうです、相方の仕業です(^w^) 野球観戦仲間の女性で、「ちょっと固めに仕上がりました♪」と思わせ振りなLINEを我らに送ってきてくれたうえでの、当日このチョコレートレイでした(笑) 確かに、相方がハート型に置こうとした若干ギクシャクしてました(≧▽≦)

Ima

meryLさん、 いらっしゃいませー、 おっ、デュカスさん、良く買われますか？(*^^*) こちらには常設店舗が無いので、今回、バレンタイン催事会場でふらっと買ってみました。(つまりこれも嫁チョコでした(笑)) はじめて買うので最もシンプルなソリッドチョコを買いましたが、今度見かけたらもう少しアレンジを効かせたものも買ってみたいなと思いました(*^^*)

Ima

はじめさん、 いらっしゃいませー、 はい、この写真の7割くらいが私からですが、私も少し食べるので(笑)、ミルフィーユ系が好きな相方の好みも盛り込みつつ、「自分が食べてみたいチョコ」が相当数入っているところがミソです(^w^)

Ima