Sichel Sauternes写真(ワイン) by chambertin89

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LLLL

REVIEWS

ワインSichel Sauternes(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-02-02
    飲んだ場所レストラン アンジェ
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    chambertin89

    【今夜は月例ワイン会 2月】6 締めは私の持ち込みで2017ソーテルヌのハーフ。 シシェルというネゴシアンの物ですが、 「公表するのは出来ないのですが、ソーテルヌのトップシャトーが基準に満たない樽をネゴシアンに売却したもの。そのシャトーはセカンドワインは作らないので、ネゴシアンに売却するのです。」 との事。 公表しちゃいけないのに、口伝えなら良いとか、意味不明ですが。(笑) 当会の皆様にも味わっていただき、真贋を見極めていただきたいと思って持ち込み。 まだ若いのでゴールド手前のイエロー。 ソーテルヌらしくセメダインが香り、その後に甘美なフルーツ。 酸味もあってだれる事のない甘さ。 2000円台前半ですが、美味しいソーテルヌです。 ですが、あのトップシャトーと比べるとかなりスケールダウン。 いつものショップのご主人「トップシャトーと言っても幾つかあるからね。笑」 確かに。(>_<) トップシャトーとは書いてますがYとは書いてありませんし。(笑) それに拘らなければ悪くないと思います。   今月も美味しくいただきました。 来月はaiaisarusaru様も復帰されてモン・リュイザン等をご一緒出来たらと思います。 その前に再来週も別のワイン会でした。 こちらも楽しみです。(^_^)

    chambertin89

    L

    シシェル、スーパーに売ってて今回購入を断念しましたー!(^^)買っておけば良かった!連鎖したのにー!笑っ

    アトリエ空

    L

    アトリエ 空様 ソーテルヌを置いてあるとは凄いスーパーですね。(笑)

    chambertin89

    L

    いつもながらお疲れ様です。時間の限られたワイン会では開けてすぐ楽しめるワインじゃないと色々難しい面もありますよね。

    LSV

    L

    LSV様 ありがとうございます✨ やはり色々考えると昨年のオフ会みたいな感じが良いのですが、毎月長丁場も大変ですしね。(笑)

    chambertin89

    L

    ソーテルヌのトップシャトーと言われれば思わず。。連想してしまいます(笑

    Eiki

    L

    Eiki様 ですよねー。(笑)

    chambertin89

    chambertin89
    chambertin89

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