Sichel Sauternes
シシェル ソーテルヌ

3.29

94件

Sichel Sauternes(シシェル ソーテルヌ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 蜂蜜
  • コンポート
  • 黄色い花
  • アンズ
  • 黄桃
  • 木樽
  • パイナップル
  • 干しアンズ

基本情報

ワイン名Sichel Sauternes
生産地France > Bordeaux > Sauternes
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン)
スタイルWhite Wine

口コミ94

  • 3.0

    2019/10/11

    (2017)

    スッキリとした甘さとほんのり複雑み。中身はイケムという話?

    シシェル ソーテルヌ(2017)
  • 3.5

    2019/09/24

    (2017)

    イケム入ってるとか

    シシェル ソーテルヌ(2017)
  • 3.5

    2018/05/26

    (2010)

    程よく熟して酸味と甘みのバランスがとても良かったです♪ コスト的にお手頃なのにしっかりした作りなので飲み飽きしないのがいいところ。

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.5

    2018/04/30

    (2012)

    メゾンシシェル ソーテルヌ ソーテルヌの貴腐ワイン。 話によるとディケムのバレル落ち品を使ってるそうな。 ディケムを飲んだことはなかったけれど、これほどまでに蜂蜜、ハーブの香り、そして優しい飲み口。 このワインでこれほどの充足感があるのならディケムはどんなものなのか… 極甘口ワインなのでハーフボトルでちょうどいい。

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 3.5

    2018/04/17

    (2012)

    まだ若くてピチピチしてるけど、これはこれで十分に美味しい。

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 4.5

    2018/04/16

    素晴らしい。

    シシェル ソーテルヌ
  • 3.0

    2018/02/18

    (2010)

    節分肉パ@ヨコハマ!Last choiceはソーテルヌで〆ました♪

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.5

    2018/01/17

    (2012)

    ソーテルヌはソーテルヌの味がするんだよなぁ☺ 当たり前か?❗

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 3.5

    2017/12/28

    (2010)

    ゴルゴンゾーラと。

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.5

    2017/11/30

    (2012)

    メゾン シシェルのソーテルヌ2012 2週間目で一番香りが開いたかな。 アプリコット白桃、ハチミツ、カラメルなど。 夜にチビチビ飲むのに良いですね〜

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 4.0

    2017/05/29

    (2012)

    これも大事☺

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 3.5

    2017/05/16

    (2010)

    今日はデザートワイン!成城石井のソーテルヌです♪有名な貴腐ワインのような深みはありませんが、紅茶のようなニュアンスは十分に感じられ美味しいです✨

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.5

    2017/04/15

    (2012)

    ゴルゴンゾーラと蜂蜜とソーテルヌ 鉄板やね う〜〜ん 悶絶

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 4.0

    2017/03/26

    (2012)

    ソーテルヌの貴腐ワイン、初体験( ^ω^ ) シロップのような甘さでレーズンやプルーンとよく合いました 樽の香りもしてすっごく美味しかった

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 4.0

    2017/03/04

    (2010)

    美味しい。 ソーテルヌのシシェル 程よい酸味と香りが素晴らしい 甘いだけじゃない。 もう一本買って数年寝かそう。

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 2.5

    2017/01/20

    (2012)

    ソーテルヌ 2012 チョコレートと合わせると香りが綺麗に消える。

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 3.5

    2017/01/13

    (2010)

    パイナップルの缶詰めの雰囲気

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.5

    2016/12/29

    (2012)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    トロっとして濃厚な甘みがソーテルヌらしいワイン。控えめですが程よい酸が効いて瑞々しく感じられ、口の中に甘やかさは残りますがベタつかないのでいくらでも飲める感じ。 樽感や僅かですがハーブっぽいニュアンスも。 クリームチーズやオリーブオイルをかけたミックスハーブによく合いました。

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 2.5

    2016/12/25

    (2010)

    備忘録 ボージョレ会5本目 これも持ち込みワイン ソーテルヌって実はあんまり飲んだことが無かったので良かったけど飲む順番は間違えましたね…。デザートワインは最後に飲むべきー。

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.0

    2016/12/09

    (2007)

    四間道レストランまつうらで、ワイン仲間M先生の誕生日祝いを親しい6人で。6人くらいだと話もまとまりワインもしっかり味わえて理想的です。 これは松浦シェフからのお祝い。イケムのセカンド?と言う事ですが、内緒かな(^_^;)。

    シシェル ソーテルヌ(2007)
  • 3.5

    2016/09/30

    (2010)

    中身はディケムから買い付けたモノとのこと。 抜栓直後はまだストレートな甘みが強い印象。 香りはエキゾチックで華やか。

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.0

    2016/06/15

    (2012)

    するっと飲んでしまいました。もう、手元にはなくなってしまいました。

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 3.0

    2016/05/23

    (2012)

    初夏。中身は、よく知られるところですが、 確かにコストパフォーマンス高いですね。

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 3.0

    2016/05/15

    (2010)

    ソーテルヌ2010 甘さがしっかりしていて、蜂蜜や洋ナシの香り。

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.5

    2016/05/13

    (2012)

    ディケムのセカンドと言われているワイン☆ 2012にはディケムはリリースされなかったということは、実質…??

    シシェル ソーテルヌ(2012)
  • 4.0

    2016/04/19

    (2010)

    日曜のワイン会の締めは、ケーキと合わせてソーテルヌ。 こいつは美味い、、、 確か3000円とかでしたが、コスパ抜群でした。

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.5

    2016/03/03

    (2010)

    イケムのセカンド的なf^_^;

    シシェル ソーテルヌ(2010)
  • 3.0

    2016/02/06

    (2007)

    一気に載せます(・_・; 3.5以上でまた飲みたいワインです 一言で表現します! 甘さよりアルコールが目立ち△

    シシェル ソーテルヌ(2007)
  • 3.0

    2015/12/24

    (2007)

    価格:3,160円(ボトル / ショップ)

    ツマミにフォワグラのテリーヌを買って来たので泡の次にソーテルヌを開けちゃいました。 イケムのセレクションに落ちた葡萄から作られているという触れ込みですが、ホンマかいな! 甘いですが結構さっぱり目です。それでも定番中の定番の組合せ、やっぱ合いますね✨

    シシェル ソーテルヌ(2007)
  • 2.5

    2015/12/06

    (2007)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    蜂蜜、マーマレード、カリンみたいな香りもした。口当たりは滑らか。酸味は少ない。 果物と食べても美味しそう。

    シシェル ソーテルヌ(2007)