スペインのソーヴィニョン・ブランを飲むのは初めてじゃないかな。ハーブやライムといったグリーンな香り。口当たりは丸く、ボディも柔らかい印象を受けるが、味わいの中心はハーブの爽やかさがあってややタイト。サーモンマリネや白身魚のカルパッチョが食べたくなる。この時期から夏の盛りにかけてピッタリな感じ。温度が上がってもボヤけないだろう。これで二千円台前半はお買い得。 ワイングラスはリーデルオヴァチュアの白よりもショットツヴィーゼルのピュアループの方が合うかも。味わいの縁がやや厚くソリッドな印象が感じられる。

AlldependsonMe