今日は楽しいひな祭り～♪( ・∀・) ひな祭りの今日のワインはこちら ラ・スピネッタ　デルトーナ・ティモラッソ 2021 2020を2年前に飲んで以来になります。 コルクは2020の時と同じくDIAM10 。 濃いめのレモンイエローにゴールドの煌めきのある色合い。 シトラスに白桃の香り。 甘酸っぱい果実、オイリーで厚みのある凝縮していてミネラル豊富な味わいは2020と同じような印象です。 とてもボリューミーに感じますが、アルコール度数13%とそれ程高くなくて飲み疲れしないのも良い感じです(^_^) 半分残して明日のお楽しみに。 【3/4 2日目】 2日目はやや酸味が強まりましたが、重心低めになって熟成したニュアンスがとても良い感じです。 これなら熟成も楽しみですし、リピートしたいと思いました(^_^) 【ショップ情報】 2022/4/30のポストをご覧ください。 【その他】 昨日はまた市内のチーズ屋さんに土曜日限定のサンドイッチを買いに行きましたが、娘が帰省しているひな祭りなので花束みたいなチーズも。 娘も「めっちゃ美味しい」と喜んでくれました(^_^)v 他のお店で苺のエクレアも買って来て大盤振る舞い(笑) 今日は寿司太郎で自作のチラシ寿司。 ちょっと作りすぎたかなと思いましたが、好評で丁度良い加減でした(^_^)

chambertin89

スピネッタのティモラッソとは渋いセレクト、と思いましたがゴールドのエチケットはゴージャスでお祝いに合いますね！美味しそうなちらし寿司、にパンにチーズにエクレアとモリモリで見ているだけでテンション上がります笑

Eiki

Eiki 様 開けても良いストックが最近リピートしたもの以外だとこれしかなかったのが正直なところですが、仰る通り、ゴージャスなエチケットも選んだ理由の一つです。 もっとも娘他の家族にはどうでも良い事なので、私１人の自己満足ですけど(笑) 娘がいるので色々用意したくなりますが、食べ過ぎにならないようにエクレアとお寿司は日をずらして食べました(笑)

chambertin89

さいでっか〜(⁠・⁠∀⁠・⁠) なんだか浮かれてますね(笑) お寿司まで作ってあげるとは、余程嬉しかったのですね、お嬢様の帰省♪

盆ケン

盆ケン様 サイでっせ～ ひな祭りなのでちょっと豪華にしました(^_^) あれから早くも10日過ぎ、娘が戻る日も近づいてきました(>_<)

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