青草ニュアンス込みのフレッシュな果実香。口に含むと、トロピカルな甘味が舌をギュッと刺激し、華やかなアロマが花火のように強烈なインパクトで口腔から鼻先まで広がる。そこからオイリーな舌触りと共に芳醇な旨みが立ち現れたと思いきや、スーッとパンチのある味わいがフェードアウト。ほのかに苦みを携えたさえずりのような余韻が残る。何これ？という衝撃のワイン体験。酸でバシッと切るタイプはよくあるが、酸は穏やかなままスッと潮が引く。こんなワインは初めてで笑ってしまった。 そして、改めて香りを嗅ぐと、フレッシュで生きている感じがして、コンディションの素晴らしさを感じずにはいられない。口に含んだ時の生命感、違和感のなさもそう。フランスに行ったことがない人間がコンディションに触れて良いものかと思いつつも、これまで飲んできたワインと比較して、抜群に生き生きとしたコンディションの良さを感じた。 開栓4日目に残りをいただく。青臭っぽさに青リンゴ、パインのようなフルーティな香りが非常に気持ちよく立ち上がる。口に含むと甘味と酸がいい感じに調和し、旨みを携えて余韻につながる。初日とは異なる表情を楽しめる。

hbk